蒜香粗粒芥末雞翅怎麼做

冠利粗粒芥末醬 - 亦稱為法國的Rotisseur。芥末是一種粗粒、辛辣、香濃的芥末，先進的加工工藝，保留了絕大多數芥末籽的完整性，芥末原有的香味。適合用於腌制肉類、中式涼拌菜以及烘焙。

蒜香粗粒芥末雞翅的用料

冠利粗粒芥末 30克	雞翅 6個
姜 10克	蒜 30克
聖女果 5顆	油 適量

蒜香粗粒芥末雞翅的做法

步驟1
準備好食材；
步驟2
姜切絲，蒜切成蒜蓉；
步驟3
雞翅打花刀，加入一半蒜末和1大勺冠利粗粒芥末，拌勻後腌制半小時入味；
步驟4
平底鍋里加入少許油，先放入薑絲翻炒出香味；
步驟5
雞翅放入鍋里先煎至表面微黃；
步驟6
蓋上鍋蓋燜8分鐘，至雞翅熟透；
步驟7
再把聖女果放進去煎一會；再把聖女果放進去煎一會；
步驟8
粗粒芥末和雞翅的口感融合太美妙了～
步驟9
一定要試試！

蒜香粗粒芥末雞翅的烹飪技巧