海鮮菇豆腐湯的用料
| 海鮮菇 50g | 豆腐 1塊 |
| 雞蛋 1個 | 番茄 1個 |
| 花生油 1湯匙 | 鹽 2g |
| 胡椒粉 少許 | 香菜 2根 |
海鮮菇豆腐湯的做法
步驟1
準備食材，海鮮菇，豆腐，番茄，雞蛋，香菜。
步驟2
配菜切好。
步驟3
雞蛋用筷子打散。
步驟4
起鍋燒油，雞蛋入鍋煎。
步驟5
煎成塊，盛盤備用。
步驟6
小湯鍋熱油，放入番茄炒軟。
步驟7
加入清水煮開。
步驟8
放入海鮮菇和豆腐。
步驟9
倒入雞蛋，煮五分鐘。
步驟10
加入鹽和胡椒粉調味。
步驟11
最後撒上一把香菜即可。
步驟12
成品。鮮香味美！
海鮮菇豆腐湯的烹飪技巧
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