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豬肉白菜芹菜餃子怎麼做

2023年11月15日

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健康飲食,減輕腸胃負擔。

豬肉白菜芹菜餃子的用料

餃子皮 80個芹菜 250克
白菜 250克豬五花肉 300克
大蔥 半根大蝦 5個
鹽 半勺生抽 3勺
蚝油 1勺料酒 2勺
十三香粉 半勺橄欖油 適量
清水 半碗

豬肉白菜芹菜餃子的做法


步驟1
準備食材
步驟2
白菜 芹菜汆水後 擠干水分 切碎
步驟3
豬五花肉和大蔥剁碎,加入半勺五香粉(十三香粉),半勺鹽,三勺生抽,二勺料酒,一勺蚝油,順時針攪拌,再分多次加入半碗清水,順時針攪拌。
步驟4
芹菜碎,白菜碎,蝦仁碎,拌好的肉餡攪拌均勻,再加入一些鹽和橄欖油。
步驟5
放入冰箱冷凍
步驟6
健康飲食

豬肉白菜芹菜餃子的烹飪技巧

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