龍蝦牛油果沙拉，尤其是用加拿大龍蝦（波士頓龍蝦）做成的沙拉，你見過麼？你吃過麼？你了解麼？這道蝦肉口感緊實，整體口感酸辣鮮的美味沙拉，相信會為你的生活增添一份亮色，增加一些美妙的口味，讓你的味蕾和腸胃更活躍。
步驟1
將短竹籤從龍蝦尾部插入後，放入沸水中煮6分鐘，撈出放入冰水，煮龍蝦時，我們可以將半個芒果切粒。
步驟2
牛油果去皮切成薄片鋪在盤底。
步驟3
將泡在冰水中的龍蝦尾取出，建議用毛巾墊著手擠壓龍蝦尾，竹籤抽出，小心剝出龍蝦肉。
步驟4
龍蝦肉去除蝦線，用清水洗凈後，斜刀切片。
步驟5
片好的龍蝦尾肉，放在牛油果片上撒芒果粒。
步驟6
新鮮紅辣椒切圈撒在上面，依次撒上香蔥末、香菜葉。
步驟7
最後撒一些熟黑芝麻，擠半個青檸檬加入沙拉，就完成了。
步驟8
完成。
加拿大龍蝦牛油果沙拉的用料
| 加拿大龍蝦尾 4隻 | 牛油果 1個 |
| 紅辣椒 1根 | 洋蔥碎 5克 |
| 香菜葉 5克 | 熟芝麻 5克 |
| 青檸檬 半個 | 芒果 半個 |
加拿大龍蝦牛油果沙拉的做法
步驟1
將短竹籤從龍蝦尾部插入後，放入沸水中煮6分鐘，撈出放入冰水，煮龍蝦時，我們可以將半個芒果切粒。
步驟2
牛油果去皮切成薄片鋪在盤底。
步驟3
將泡在冰水中的龍蝦尾取出，建議用毛巾墊著手擠壓龍蝦尾，竹籤抽出，小心剝出龍蝦肉。
步驟4
龍蝦肉去除蝦線，用清水洗凈後，斜刀切片。
步驟5
片好的龍蝦尾肉，放在牛油果片上撒芒果粒。
步驟6
新鮮紅辣椒切圈撒在上面，依次撒上香蔥末、香菜葉。
步驟7
最後撒一些熟黑芝麻，擠半個青檸檬加入沙拉，就完成了。
步驟8
完成。
加拿大龍蝦牛油果沙拉的烹飪技巧
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