烏冬面大阪燒的用料
| 烏冬面 1袋 | 雞蛋 2個 |
| 雞精 適量 | 麵粉 1大匙 |
| 圓白菜 40克 | 蔥 半根 |
| 鹽 適量 | 香腸 1根 |
| 沙拉醬 適量 | 番茄醬 適量 |
烏冬面大阪燒的做法
步驟1
1，烏冬面切4塊，用熱水泡軟，泡散！撈出備用
步驟2
2，蔥切碎，雞肉腸切丁。圓白菜切細絲！
步驟3
3，將所有材料及鹽，雞精拌勻。
步驟4
4，鍋內放油，倒入蔬菜糊，攤成餅。
步驟5
5，出鍋後表面淋上沙拉醬，黃芥末醬，番茄醬等，選擇隨意。中間撒蔥花即可，如果有木魚花片也可以撒點，不過我沒有。
烏冬面大阪燒的烹飪技巧
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