滿族過年的風俗習慣有哪些
春節對於滿族和漢族來說是一個共同的節日,滿族人也將春節稱為“過年”。滿族過年的風俗習慣有哪些呢?下面是的滿族過年的風俗習慣資料，歡迎閱讀。
滿族過年的風俗習慣
滿族的春節古稱“元旦”，滿語稱“阿涅業能業”,是滿族傳統的盛大節日。每年農曆正月初一舉行。節期一般為三至五天，舊時有的地區延至正月十五日。流行於全國各地滿族地區。
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、瀋陽地區，在漢族經濟文化的影響下，滿族社會發展起了很大的變化。尤其是皇太極即位後，順治元年(1644年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內，與漢族雜居共處，在經濟文化彼此交流，互相影響，關係密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
滿族人的節日食品主要有：粘豆包、粘火勺、薩其馬、白肉血腸、豆面卷子(驢打滾)、蘇子葉餑餑、大黃米乾飯、火鍋等;喜飲喝的酒，主要是自己用大黃米釀造的“米酒”;客人來家拜年，喝的飲料是用炒糊的大黃米、高粱米沖的“糊米茶”。臘月二十三：滿族人過小年，要做粘豆包、豆面卷子等粘食。粘豆包逐漸被漢族接受，豆面卷子就是大家所俗稱的“驢打滾”。
除夕：滿族人除夕要做滿族傳統糕點———薩其馬，張貼對聯、窗花，掛箋(按八旗所屬，分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字，互贈繡有“歲歲平安”的荷包。薩其馬是用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料製做而成，色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風味的節日佳品。
除夕下午要擺供、祭祖。不常打開的祖宗龕，年三十中午打開。把擦得錚亮的錫供器擺上五件，主食擺上兩摞饅頭，一摞五個，豬頭擺在正中間，豬鼻孔插上大蔥，還有乾飯五碗。供菜更有特點：第一碗是煮熟的“豬肉方子”;第二碗是過油鯉魚;第三碗是炸粉花;第四碗是素菜大蔥;第五碗是豆腐方塊。供方子肉為四時吉慶;供魚為吉慶有餘;供粉花是保佑後輩發家;供大蔥要剪去蔥根，紮成一把，標誌著本家後輩聰明伶俐，光宗耀祖。這些擺上桌案的祭品，祭祀之後由家人分吃。
除夕，要接神，接神後在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神，以驅邪避鬼，這是吸收了漢族風俗的結果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今瀋陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發“神紙”，其後晚輩男子到族內各家“辭歲”。
新年夜子時，家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。然後接神、辭歲要燃放鞭炮。家家院內豎燈籠竿，高挑紅燈。
正月初一：新年伊始，滿族人家家皆早起，全家團聚吃團圓餃子，俗稱“揣元寶”。煮餃子時，家主要吆喝：“小日子起來了嗎?”其他人同時回答：“起來了!”他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子“蹦個高”。然後穿戴新衣帽，互相拜年，恭賀新春。不過，過去滿族婦女要等到初六，才可以出門拜年。這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近-親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少-婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
正月十五，元霄節，又稱燈節。滿族除接彩燈外，還製作“冰燈”，張燈三日。早年有舊俗，在瀋陽市四平街(今中街)舉行燈市，商家預製各式彩燈、懸於門際，有人物、瓜果、禽獸、魚蟹燈，奇技淫巧，角勝爭奇，還雜陳龍燈、獅子、高蹺、旱船、秧歌、燈官等劇，士女游觀，填溢街巷。
歌舞是節日活動的重要內容。據《渤海國記》記載：“官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，迴旋婉轉，號曰‘踏追’。”踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。
滿族的傳統節日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿漢舊俗不同，久經同化，多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，滿族年節有特殊的風情。
春節：節前要做滿族傳統糕點----薩其瑪，張貼對聯、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(瀋陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包，春節節前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神後在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神，以驅邪避鬼，這是吸收了漢族風俗的結果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今瀋陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發“神紙”，其後晚輩男子到族內各家“辭歲”。除夕半夜子時家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內豎燈籠杆，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中於臘月二十四日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。
元旦，俗稱大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。
吃餃子叫"揣元寶" 滿族春節擷趣
滿族春節古稱"元旦"，滿語稱"阿涅業能業"，是滿族傳統的盛大節日。每年農曆正月初一舉行。節期一般為三至五天，舊時有的地區延至正月十五日。流行於全國各地滿族地區。
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、瀋陽地區，在漢族經濟文化的影響下，滿族社會發展起了很大的變化。尤其是皇太極即位後，順治元年(1644年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內，與漢族雜居共處，在經濟文化彼此交流，互相影響，關係密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
節前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西牆祖宗板下擺設供品、點燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事，萬事如意。新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱"揣元寶"。煮餃子時，家主要吆喝："小日子起來了嗎?"其他人同時回答："起來了!"他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子"蹦個高"。
這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
歌舞是節日活動的重要內容。據《渤海國記》記載：官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，迴旋婉轉，號曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。
滿族過年，習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料製做"薩其瑪"，其色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風味的節日佳品
滿族過年(春節)基本與漢族差不多，從農曆臘月二十三過小年到新一年的二月二日龍抬頭。
滿族人臘月二十三過小年，要做粘豆包、豆面卷子等粘食。
滿族人除夕要做滿族傳統糕點——薩其瑪，張貼對聯、窗花，掛箋(按八旗所屬，分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字。互贈繡有“歲歲平安”的荷包。
滿族人除夕下午要擺供、祭祖。不常打開的祖宗龕，年三十中午打開。把擦得錚亮的錫供器擺上五件，主食擺上兩摞饅頭，一摞五個，豬頭擺在正中間，豬鼻孔插上大蔥，還有乾飯五碗。供菜更有特點：第一碗是煮熟的“豬肉方子”;第二碗是過油鯉魚;第三碗是炸粉花;第四碗是素菜大蔥;第五碗是豆腐方塊。
滿族人祭祖用的祭品，祭祀之後由家人分吃。供方子肉為四時吉慶;供魚為吉慶有餘;供粉花是保佑後輩發家;供大蔥要剪去蔥根，紮成一把，標誌著本家後輩聰明伶俐，光宗耀祖。
除夕半夜子時，家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。然後接神、辭歲要燃放鞭炮。家家院內豎等燈籠竿，高挑紅燈。
大年初一，人家皆早起，穿戴新衣帽，互相拜年，恭賀新春。不過，過去滿族婦女要等到初六，才可以出門拜年。正月十五，上元節，又稱元宵節、燈節。滿族家家除吃元宵、挂彩燈外，還有製作冰燈、堆雪人習俗，這也是北方氣候所致。
“二月二，龍抬頭”滿族人正月不剃頭，大都等到二月二這天，才肯剃頭。滿族人還有“領龍”的習俗，用草木灰從水缸一直撒到井旁，灰道彎曲如龍，然後在院中舉行祭祀，以求一年風調雨順。
滿族人臘月殺豬，三十祭祖用豬頭，過了初六，將豬頭放到“哈什里”(倉房)，這個豬頭一直放到二月二，才拿出來煮熟了吃，此舉稱為“龍抬頭”。
過年節日娛樂，滿族人有參加人數眾多的“滿族秧歌”，俗稱“韃子秧歌”。滿族秧歌除以走陣式來表現生產、生活和打仗外，還通過人物的扮相、服飾、道具、舞姿動律來反映。
正月里，婦女、兒童在火炕上玩“繃繩”、“抓嘎啦哈”等遊戲;孩子們在室外，玩起了踢毽子、打冰嘎、藏貓貓、放鞭炮等。
滿族人的節日食品，主要有：粘豆包、粘火勺、薩其瑪、白肉血腸、豆面卷子、蘇子葉餑餑、大黃米乾飯、火鍋等。
過年滿族人喜飲酒，主要是自己用大黃米釀造的“米酒”;客人來家拜年，喝的飲料是用炒糊的大黃米、高梁米沖的“糊米茶”。
姥姥用一大銅盆給孩子洗熱水澡，邊洗邊嘮叨：“洗洗頭，做王侯;洗洗腰，一輩倒比一輩高;洗臉蛋，做知縣……”。最後用一根大蔥打三下，邊打邊說：“一打聰明，二打伶俐，三打明明白白。”
滿族神話
滿族文化非常發達。大量的神話、傳說內容豐富，風格獨特，是薩滿教的精神核心及概括性展示。既有口耳相傳的，又有經文記載的。
起源神話
包括人類起源、萬物起源、文化事物起源等。
宇宙關係
在薩滿族神話中，宇宙是一個喧囂的多層的立體世界，即所謂“登天雲，九九層，層層都住幾鋪神”，每層天中都有人和動物、植物、惡魔和善神等，各層間互通。
靈魂神話
滿族神話的特點，是動、植物神話、祖先神話，自然神話共融一處，並有圖騰崇拜的遺蹟。
喪葬風俗
停靈
一般人家老人死後，要順炕放三塊木頭，俗稱“停屍排子”，把死人放在上邊。要頭朝西，腳朝東。死者的嘴裡要放一個銅大錢，或者硬幣，叫“含殮”。
要停靈三天。第一天，報喪。通知遠近親友，當晚家人不能睡覺，叫做“守靈”。死者頭前放一盞豆油燈。用棉花捻成長捻，一半在碗里，一半在碗邊，豆油燈一夜不滅，俗稱“照屍燈”。死人，一般要在屋裡停放一夜，第二天入殮、祭奠。當人們抬屍首時，不能走門，要走窗戶，因為門是留給活人走的。第三天出靈，即出殯。
祭奠
第二天，中午開始“祭奠”。親朋好友得信前來，要獻上“帳子”和禮錢。“帳子”就是整幅白布，上邊別上用白紙寫的大字“某某千古”、“某某萬世流芳”等，喪家要把帳子懸掛在靈棚里，供人觀看。棺材頭旁邊，站著一個主持儀式的人，子女和家人跪在棺材兩旁，叫做“陪孝”。弔唁的親友要站在棺材前頭，由主持人高喊：“某某老人家，你老聽真，這位是你老的什麼什麼人，前來給你老弔孝來了!”隨後向憑弔的人喊：“一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬，叩首!”憑弔者三鞠躬後跪下磕頭。主持人喊：“平身!”憑弔人起來走開。下面繼續第二人。
順序是先長輩，後晚輩。
滿族人家死人成殮後，在院內要掛紅色幡旗，有一尺多寬，一丈多長，掛在院內西邊一根兩丈多高的木頭杆子上，滿族人認為幡是死者的靈魂。每天太陽出來之前，將紅幡掛起，太陽落山之後，將幡取下，放在棺材蓋上。
出殯
出殯的時候，長子手舉“靈頭幡”，走在靈車前頭。靈車後，其他子女們打著“銘旌”，就是細長的.布條，像旗幟一樣，結在一根長棍上。布條的周圍鑲著狼牙邊。旗的顏色，要根據死者是哪旗人而定。
滿族死人，不寫“殃榜”，這點與漢族不同。所謂“殃榜”，就是在一張白紙上寫明某人某日某時“含殮”，某年某月某日為死者生日，某月某日某時辰為“四熬日”，某月某日某時辰為“避忌日”，告知親友，按時參加儀式，按時迴避。
喪葬分類
滿族人的棺材與漢族人的不一樣，漢族人的棺材是平頂的，滿族人的棺材是起脊的，上尖下寬，跟起脊的房屋一樣。滿族人叫“旗材”或稱“滿材”。
棺材不能白茬，要著色，一般是紅土色。兩邊棺材幫，要畫上山水花紋、雲子捲兒，俗稱“韃子荷包棺材”。棺材頭要畫雲子捲兒和仙鶴等，也有的畫上各種花卉，俗稱“花頭棺材”。
棺材頭的橫批，一般是“駕鶴西去”。棺材後頭，要畫上蓮花，叫做“腳踩蓮花上西天”
燒飯風俗
滿族喪葬中，有“燒飯”之習俗。遼金時女真人就有將“其祭祀飲食之物盡焚之”的燒飯之俗。滿族沿襲此俗，富貴人家還將生前所御狗、馬焚燒的。後努爾哈赤等一再告戒要節省食物器具，除燒飯外，也不再焚燒狗馬，只將生前所用狗、馬在燒紙時，用鞭棍催打狗馬從火堆上跳過就可以了。
出殯回來，要擺筵席宴請參加送葬的親戚朋友，叫做“辭靈飯”。
祭奠日期，有“一七”，也叫“頭七”，就是人死後的第七天。家人和子女要攜帶供飯、供果等到墳頭焚燒。以後是“三七”、“五七”、“七七”祭奠。
到了一百天，還要照樣祭奠，叫“燒百日”。祭奠完畢，家人和子女在墳前脫去孝服，叫做“脫孝”。
到了一周年時，要“燒周年”，舉動比較大。再以後，要“燒三周年”。每年到了清明節，家人和子女要上墳祭奠
用菜風俗
滿族烹調以燒、烤見長，擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節不同而變化，雜以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌類。滿族先人好漁獵，祭祀時除用家禽、家畜肉外，還有鹿、麂、獐、狍、雁、魚等。尤喜食豬肉。豬肉多用白水煮，謂“白煮肉”。設大宴時多用烤全羊。
常見菜肴
秫米水飯：將秫米放寬水中煮熟，撈到冷水中浸涼即成，多在夏季食用。
白肉血腸：將鮮豬血灌入鮮豬腸內煮熟，切片，與白水煮成的豬肉切片後同碼盤中，佐以韭菜花、蒜泥、辣椒油吃。
壇肉：將豬肉切小塊，煸炒後加蔥、姜、大料、腐乳汁，放壇中文火煨爛。
豆泥酸菜湯：將泡發的黃豆搗成泥，酸菜切塊炒透，放入肉湯、黃豆泥，調好味，燉透即可。
炸雞蛋醬：將雞蛋液攪勻，倒入熱油鍋中，邊攪邊炒，再倒入醬油、大醬。食用時配大蔥、黃瓜或青菜蘸食(也可拌食)。
芥末墩兒：將大白菜去老幫，整棵橫放，切成3厘米長的圓墩狀，用沸水燙一下或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊;不准在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴;禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進鍋灶或火塘里。
滿族春節
“阿涅業能業”是滿語，即滿族的春節，是滿族傳統的盛大節日。
歷史
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、瀋陽地區，在漢族經濟文化的影響下，滿族社會發展起了很大的變化。
尤其是皇太極繼位後，順治元年( 1644年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內，與漢族雜居共處，在經濟文化彼此交流，互相影響，關係密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
慶祝方式
節前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西牆祖宗板下擺設供品、點燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事，萬事如意。
新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱”揣元寶”。煮餃子時，家主要吆喝：”小日子起來了嗎?”其他人同時回答：”起來了!”他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子”蹦個高”。
這天晚輩要身長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。
宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
歌舞慶祝
歌舞是節日活動的重要內容。
據《渤海國記》記載：”官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，迴旋婉轉，號曰’踏追’。”踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。
初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。
春節對於滿族和漢族來說是一個共同的節日,滿族人也將春節稱為“過年”。滿族過年的風俗習慣有哪些呢?下面是的滿族過年的風俗習慣資料，歡迎閱讀。
滿族過年的風俗習慣
滿族的春節古稱“元旦”，滿語稱“阿涅業能業”,是滿族傳統的盛大節日。每年農曆正月初一舉行。節期一般為三至五天，舊時有的地區延至正月十五日。流行於全國各地滿族地區。
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、瀋陽地區，在漢族經濟文化的影響下，滿族社會發展起了很大的變化。尤其是皇太極即位後，順治元年(1644年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內，與漢族雜居共處，在經濟文化彼此交流，互相影響，關係密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
滿族人的節日食品主要有：粘豆包、粘火勺、薩其馬、白肉血腸、豆面卷子(驢打滾)、蘇子葉餑餑、大黃米乾飯、火鍋等;喜飲喝的酒，主要是自己用大黃米釀造的“米酒”;客人來家拜年，喝的飲料是用炒糊的大黃米、高粱米沖的“糊米茶”。臘月二十三：滿族人過小年，要做粘豆包、豆面卷子等粘食。粘豆包逐漸被漢族接受，豆面卷子就是大家所俗稱的“驢打滾”。
除夕：滿族人除夕要做滿族傳統糕點———薩其馬，張貼對聯、窗花，掛箋(按八旗所屬，分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字，互贈繡有“歲歲平安”的荷包。薩其馬是用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料製做而成，色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風味的節日佳品。
除夕下午要擺供、祭祖。不常打開的祖宗龕，年三十中午打開。把擦得錚亮的錫供器擺上五件，主食擺上兩摞饅頭，一摞五個，豬頭擺在正中間，豬鼻孔插上大蔥，還有乾飯五碗。供菜更有特點：第一碗是煮熟的“豬肉方子”;第二碗是過油鯉魚;第三碗是炸粉花;第四碗是素菜大蔥;第五碗是豆腐方塊。供方子肉為四時吉慶;供魚為吉慶有餘;供粉花是保佑後輩發家;供大蔥要剪去蔥根，紮成一把，標誌著本家後輩聰明伶俐，光宗耀祖。這些擺上桌案的祭品，祭祀之後由家人分吃。
除夕，要接神，接神後在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神，以驅邪避鬼，這是吸收了漢族風俗的結果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今瀋陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發“神紙”，其後晚輩男子到族內各家“辭歲”。
新年夜子時，家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。然後接神、辭歲要燃放鞭炮。家家院內豎燈籠竿，高挑紅燈。
正月初一：新年伊始，滿族人家家皆早起，全家團聚吃團圓餃子，俗稱“揣元寶”。煮餃子時，家主要吆喝：“小日子起來了嗎?”其他人同時回答：“起來了!”他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子“蹦個高”。然後穿戴新衣帽，互相拜年，恭賀新春。不過，過去滿族婦女要等到初六，才可以出門拜年。這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近-親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少-婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
正月十五，元霄節，又稱燈節。滿族除接彩燈外，還製作“冰燈”，張燈三日。早年有舊俗，在瀋陽市四平街(今中街)舉行燈市，商家預製各式彩燈、懸於門際，有人物、瓜果、禽獸、魚蟹燈，奇技淫巧，角勝爭奇，還雜陳龍燈、獅子、高蹺、旱船、秧歌、燈官等劇，士女游觀，填溢街巷。
歌舞是節日活動的重要內容。據《渤海國記》記載：“官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，迴旋婉轉，號曰‘踏追’。”踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。
滿族過年有哪些習俗
滿族的傳統節日基本上與漢族相一致，所謂“奉省歲事，滿漢舊俗不同，久經同化，多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”，滿族年節有特殊的風情。
春節：節前要做滿族傳統糕點----薩其瑪，張貼對聯、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(瀋陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包，春節節前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包，民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神，接神後在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神，以驅邪避鬼，這是吸收了漢族風俗的結果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今瀋陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發“神紙”，其後晚輩男子到族內各家“辭歲”。除夕半夜子時家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內豎燈籠杆，高挑紅燈，由除夕至初六，夜夜不熄。宮廷中於臘月二十四日掛“天燈”，每夕上燈，至次年二月初三日。
元旦，俗稱大年初一，人家皆早起，穿戴新衣冠，互相恭賀新春，謂之“拜年”。
吃餃子叫"揣元寶" 滿族春節擷趣
滿族春節古稱"元旦"，滿語稱"阿涅業能業"，是滿族傳統的盛大節日。每年農曆正月初一舉行。節期一般為三至五天，舊時有的地區延至正月十五日。流行於全國各地滿族地區。
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、瀋陽地區，在漢族經濟文化的影響下，滿族社會發展起了很大的變化。尤其是皇太極即位後，順治元年(1644年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內，與漢族雜居共處，在經濟文化彼此交流，互相影響，關係密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
節前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西牆祖宗板下擺設供品、點燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事，萬事如意。新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱"揣元寶"。煮餃子時，家主要吆喝："小日子起來了嗎?"其他人同時回答："起來了!"他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子"蹦個高"。
這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
歌舞是節日活動的重要內容。據《渤海國記》記載：官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，迴旋婉轉，號曰"踏追"。踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。
滿族過年，習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料製做"薩其瑪"，其色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風味的節日佳品
滿族的過年習俗有哪些
滿族過年(春節)基本與漢族差不多，從農曆臘月二十三過小年到新一年的二月二日龍抬頭。
滿族人臘月二十三過小年，要做粘豆包、豆面卷子等粘食。
滿族人除夕要做滿族傳統糕點——薩其瑪，張貼對聯、窗花，掛箋(按八旗所屬，分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字。互贈繡有“歲歲平安”的荷包。
滿族人除夕下午要擺供、祭祖。不常打開的祖宗龕，年三十中午打開。把擦得錚亮的錫供器擺上五件，主食擺上兩摞饅頭，一摞五個，豬頭擺在正中間，豬鼻孔插上大蔥，還有乾飯五碗。供菜更有特點：第一碗是煮熟的“豬肉方子”;第二碗是過油鯉魚;第三碗是炸粉花;第四碗是素菜大蔥;第五碗是豆腐方塊。
滿族人祭祖用的祭品，祭祀之後由家人分吃。供方子肉為四時吉慶;供魚為吉慶有餘;供粉花是保佑後輩發家;供大蔥要剪去蔥根，紮成一把，標誌著本家後輩聰明伶俐，光宗耀祖。
除夕半夜子時，家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。然後接神、辭歲要燃放鞭炮。家家院內豎等燈籠竿，高挑紅燈。
大年初一，人家皆早起，穿戴新衣帽，互相拜年，恭賀新春。不過，過去滿族婦女要等到初六，才可以出門拜年。正月十五，上元節，又稱元宵節、燈節。滿族家家除吃元宵、挂彩燈外，還有製作冰燈、堆雪人習俗，這也是北方氣候所致。
“二月二，龍抬頭”滿族人正月不剃頭，大都等到二月二這天，才肯剃頭。滿族人還有“領龍”的習俗，用草木灰從水缸一直撒到井旁，灰道彎曲如龍，然後在院中舉行祭祀，以求一年風調雨順。
滿族人臘月殺豬，三十祭祖用豬頭，過了初六，將豬頭放到“哈什里”(倉房)，這個豬頭一直放到二月二，才拿出來煮熟了吃，此舉稱為“龍抬頭”。
過年節日娛樂，滿族人有參加人數眾多的“滿族秧歌”，俗稱“韃子秧歌”。滿族秧歌除以走陣式來表現生產、生活和打仗外，還通過人物的扮相、服飾、道具、舞姿動律來反映。
正月里，婦女、兒童在火炕上玩“繃繩”、“抓嘎啦哈”等遊戲;孩子們在室外，玩起了踢毽子、打冰嘎、藏貓貓、放鞭炮等。
滿族人的節日食品，主要有：粘豆包、粘火勺、薩其瑪、白肉血腸、豆面卷子、蘇子葉餑餑、大黃米乾飯、火鍋等。
過年滿族人喜飲酒，主要是自己用大黃米釀造的“米酒”;客人來家拜年，喝的飲料是用炒糊的大黃米、高梁米沖的“糊米茶”。
姥姥用一大銅盆給孩子洗熱水澡，邊洗邊嘮叨：“洗洗頭，做王侯;洗洗腰，一輩倒比一輩高;洗臉蛋，做知縣……”。最後用一根大蔥打三下，邊打邊說：“一打聰明，二打伶俐，三打明明白白。”
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滿族神話
滿族神話
滿族文化非常發達。大量的神話、傳說內容豐富，風格獨特，是薩滿教的精神核心及概括性展示。既有口耳相傳的，又有經文記載的。
起源神話
包括人類起源、萬物起源、文化事物起源等。
宇宙關係
在薩滿族神話中，宇宙是一個喧囂的多層的立體世界，即所謂“登天雲，九九層，層層都住幾鋪神”，每層天中都有人和動物、植物、惡魔和善神等，各層間互通。
靈魂神話
滿族神話的特點，是動、植物神話、祖先神話，自然神話共融一處，並有圖騰崇拜的遺蹟。
喪葬風俗
停靈
一般人家老人死後，要順炕放三塊木頭，俗稱“停屍排子”，把死人放在上邊。要頭朝西，腳朝東。死者的嘴裡要放一個銅大錢，或者硬幣，叫“含殮”。
要停靈三天。第一天，報喪。通知遠近親友，當晚家人不能睡覺，叫做“守靈”。死者頭前放一盞豆油燈。用棉花捻成長捻，一半在碗里，一半在碗邊，豆油燈一夜不滅，俗稱“照屍燈”。死人，一般要在屋裡停放一夜，第二天入殮、祭奠。當人們抬屍首時，不能走門，要走窗戶，因為門是留給活人走的。第三天出靈，即出殯。
祭奠
第二天，中午開始“祭奠”。親朋好友得信前來，要獻上“帳子”和禮錢。“帳子”就是整幅白布，上邊別上用白紙寫的大字“某某千古”、“某某萬世流芳”等，喪家要把帳子懸掛在靈棚里，供人觀看。棺材頭旁邊，站著一個主持儀式的人，子女和家人跪在棺材兩旁，叫做“陪孝”。弔唁的親友要站在棺材前頭，由主持人高喊：“某某老人家，你老聽真，這位是你老的什麼什麼人，前來給你老弔孝來了!”隨後向憑弔的人喊：“一鞠躬，二鞠躬，三鞠躬，叩首!”憑弔者三鞠躬後跪下磕頭。主持人喊：“平身!”憑弔人起來走開。下面繼續第二人。
順序是先長輩，後晚輩。
滿族人家死人成殮後，在院內要掛紅色幡旗，有一尺多寬，一丈多長，掛在院內西邊一根兩丈多高的木頭杆子上，滿族人認為幡是死者的靈魂。每天太陽出來之前，將紅幡掛起，太陽落山之後，將幡取下，放在棺材蓋上。
出殯
出殯的時候，長子手舉“靈頭幡”，走在靈車前頭。靈車後，其他子女們打著“銘旌”，就是細長的.布條，像旗幟一樣，結在一根長棍上。布條的周圍鑲著狼牙邊。旗的顏色，要根據死者是哪旗人而定。
滿族死人，不寫“殃榜”，這點與漢族不同。所謂“殃榜”，就是在一張白紙上寫明某人某日某時“含殮”，某年某月某日為死者生日，某月某日某時辰為“四熬日”，某月某日某時辰為“避忌日”，告知親友，按時參加儀式，按時迴避。
喪葬分類
滿族人的棺材與漢族人的不一樣，漢族人的棺材是平頂的，滿族人的棺材是起脊的，上尖下寬，跟起脊的房屋一樣。滿族人叫“旗材”或稱“滿材”。
棺材不能白茬，要著色，一般是紅土色。兩邊棺材幫，要畫上山水花紋、雲子捲兒，俗稱“韃子荷包棺材”。棺材頭要畫雲子捲兒和仙鶴等，也有的畫上各種花卉，俗稱“花頭棺材”。
棺材頭的橫批，一般是“駕鶴西去”。棺材後頭，要畫上蓮花，叫做“腳踩蓮花上西天”
燒飯風俗
滿族喪葬中，有“燒飯”之習俗。遼金時女真人就有將“其祭祀飲食之物盡焚之”的燒飯之俗。滿族沿襲此俗，富貴人家還將生前所御狗、馬焚燒的。後努爾哈赤等一再告戒要節省食物器具，除燒飯外，也不再焚燒狗馬，只將生前所用狗、馬在燒紙時，用鞭棍催打狗馬從火堆上跳過就可以了。
出殯回來，要擺筵席宴請參加送葬的親戚朋友，叫做“辭靈飯”。
祭奠日期，有“一七”，也叫“頭七”，就是人死後的第七天。家人和子女要攜帶供飯、供果等到墳頭焚燒。以後是“三七”、“五七”、“七七”祭奠。
到了一百天，還要照樣祭奠，叫“燒百日”。祭奠完畢，家人和子女在墳前脫去孝服，叫做“脫孝”。
到了一周年時，要“燒周年”，舉動比較大。再以後，要“燒三周年”。每年到了清明節，家人和子女要上墳祭奠
用菜風俗
滿族烹調以燒、烤見長，擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節不同而變化，雜以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌類。滿族先人好漁獵，祭祀時除用家禽、家畜肉外，還有鹿、麂、獐、狍、雁、魚等。尤喜食豬肉。豬肉多用白水煮，謂“白煮肉”。設大宴時多用烤全羊。
常見菜肴
秫米水飯：將秫米放寬水中煮熟，撈到冷水中浸涼即成，多在夏季食用。
白肉血腸：將鮮豬血灌入鮮豬腸內煮熟，切片，與白水煮成的豬肉切片後同碼盤中，佐以韭菜花、蒜泥、辣椒油吃。
壇肉：將豬肉切小塊，煸炒後加蔥、姜、大料、腐乳汁，放壇中文火煨爛。
豆泥酸菜湯：將泡發的黃豆搗成泥，酸菜切塊炒透，放入肉湯、黃豆泥，調好味，燉透即可。
炸雞蛋醬：將雞蛋液攪勻，倒入熱油鍋中，邊攪邊炒，再倒入醬油、大醬。食用時配大蔥、黃瓜或青菜蘸食(也可拌食)。
芥末墩兒：將大白菜去老幫，整棵橫放，切成3厘米長的圓墩狀，用沸水燙一下或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊;不准在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴;禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進鍋灶或火塘里。
滿族春節
“阿涅業能業”是滿語，即滿族的春節，是滿族傳統的盛大節日。
歷史
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、瀋陽地區，在漢族經濟文化的影響下，滿族社會發展起了很大的變化。
尤其是皇太極繼位後，順治元年( 1644年)清軍入山海關定都北京，大批滿族居民遷移關內，與漢族雜居共處，在經濟文化彼此交流，互相影響，關係密切。天長日久，漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收，春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
慶祝方式
節前，人們積極地置辦年貨，清掃庭院，張貼對聯、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字，蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時，家家戶戶鳴放鞭炮，辭舊迎新。同時，在自家西牆祖宗板下擺設供品、點燃韃子香，叩拜祖宗，祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事，萬事如意。
新年伊始，全家團聚吃團圓餃子，俗稱”揣元寶”。煮餃子時，家主要吆喝：”小日子起來了嗎?”其他人同時回答：”起來了!”他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子”蹦個高”。
這天晚輩要身長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。
宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
歌舞慶祝
歌舞是節日活動的重要內容。
據《渤海國記》記載：”官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數輩前行，士女相隨，更相唱和，迴旋婉轉，號曰’踏追’。”踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。
初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節日氣氛更加濃郁。
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