2018高考怎樣搭配飲食

2018高考怎樣搭配飲食
　日常生活中，飲食就是我們必須重視的一部分。在高考這麼重要的日子裡更加不用說，關於高考飲食搭配的知識你懂得多少?下面由小編為大家介紹一下，感興趣的朋友們來看一下吧!
2018高考怎樣搭配飲食
一、食物的安全性比營養更重要
在高考衝刺階段，一定要為考生選擇新鮮、衛生的食物。吃煮熟的食物，儘量吃自家廚房裡的食物，避免吃街邊的小吃燒烤。以免讓不衛生的食物、細菌影響考生的身體健康。
二、選擇考生愛吃的食物
這個關鍵時期，儘量滿足考生的口味，選擇他/她平時愛吃的食物，因為熟悉口感可以放鬆考生的心情，使其心情愉悅，增加食慾。
三、早餐要營養豐富
家長要為考生準備營養豐富的早餐，以便儲存足夠的能量來維持一上午的腦力活動。可以選擇，牛奶+麵包+雞蛋+時令蔬菜一小份;米粥+包子(葷素可他配)+半個蘋果
四、食物多樣化，不要吃太飽
主食可以為考生提供衛生B族，可以促進食慾，還可以個大腦提供能量，使大腦不短路。
肉類可以為考生提供充足的蛋白質，有提高記憶力、緩解疲勞的作用，建議選擇深海魚類，其含義的DHA，可以幫助增加記憶力，提高用腦效率。
蔬果類可以提供大量的維生素C，可以幫助血紅蛋白的合成，保證大腦供氧;還含有豐富的膳食纖維，增加腸蠕動，預防便秘，緩解緊張情緒。
如果吃的太飽，全身的血液就集中到胃部，會引起大腦短暫性缺氧，對考生不利。
五、足量飲水
高考衝刺期間天氣比較熱，出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，大約1200ml左右。

高考早餐的飲食搭配

早餐：主副搭配，干稀搭配，葷素搭配，富含水分和營養，儘量食用熱的早餐。早餐要吃好，大家都知道，可怎麼吃能給大腦補充必需的能量，保持旺盛的精力和較好的考試狀態呢?
建議：早餐要干稀搭配 主副食兼顧。
糖類是腦神經組織活動的'唯一能量物質，且儲存量極少，所以在腦力活動較多的時候，只要保證充足的糖類食品，就是給予大腦足夠的活動動力。所以早餐要有足夠的熱能供給，主食一定不能缺，家長可適當做到干稀搭配，主副食兼顧，比如饅頭配豆漿、麵包加牛奶、大餅豆腐花等。
搭配種類：主食為麵包、包子、豆包、大(小)米粥、餛飩等;富含蛋白質的食品——牛奶(或酸奶或豆漿)，雞蛋、肉類;新鮮蔬菜水果——黃瓜、西紅柿、各種水果。

高考晚餐的飲食搭配

晚餐：晚餐要補充全天消耗的體力和腦力，並為第二天積蓄能量，所以應以易消化為標準，但不可吃得過多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好，也可適當增加些開胃小菜，或者綠豆湯等飯後輔食，以此來增加食慾。;吃了好晚餐後，最好別吃過多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂，應避免過度食用。
搭配種類：主食為各種米、面製品，以稀的為主，如豆粥、餛飩、麵條。副食為少量的肉類、魚類、蛋類、豆製品、蔬菜水果等。