特產名稱：拖羅水晶粉葛 產地：廣州增城
簡介
粉葛又名雞齊、甘葛等，為多年生落葉藤本豆科植物，葛渾身是寶，綜合利用價值很高。《神農本草經》記載，葛有昇陽解肌、透疹止瀉、除煩止渴的功效，常用於治傷寒、溫熱頭痛、煩熱消溫、泄瀉、痢疾、風疹不透、高血壓、心絞痛等病症的治療。
口感
清涼、甜潤，滋味可口。
生長習性
葛多生於在山坡上，還有路邊草叢邊，以及比較陰涼的地方，尤其是陰涼的環境對於葛來說十分的重要，它是屬於一種比較耐旱的植物，根莖多，葉子茂密，生長能力極強的強，只要把一根葛藤剪下來隨便擦在一個陰涼濕潤的環境土地里，來年就可以開出茂密的葉子了，而且也喜歡陽光的照射，土壤的話以深厚、肥沃、疏鬆的帶沙質的土壤上生長為佳，這樣的話生長出來的葛根才會又粗又壯。
營養成分
粉葛的營養成分十分的，其中主要成分就是碳水化合物、植物蛋白、多種礦物質和多種維生素，此外還有黃銅類的物質：大豆素，大豆甙，還有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及異黃酮甙等。
功效作用
1、粉葛對於心肌代謝能產生一種有益的作用，同時還能有效的擴張血管、降低血管的阻力，改善微循環，使血流量增加，所以常吃根葛可以用於預防心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血壓、動脈硬化等症狀。
2、粉葛有解肌發表的作用，因為葛根丙酮提取物有使恢復正常體溫的作用，對於多種發熱都有顯著的效果，所以可以治療這些發熱口渴、煩躁不安等病症。
3、粉葛對於老年人的降糖降脂有明顯的作用，因為葛根內所含的黃銅類化合物有明顯的降血脂的作用，能有效的幫助身體降低膽固醇含量，有可以降低油三脂、高血糖、高血脂等，是老年人的滋補佳品。
4、粉葛還可以用於治療老年痴呆、記憶力衰退也有一定的功效，葛根醇提取物能顯著的提高人體的益智力，從而提高記憶力，尤其適合那些記憶力差的群體。
5、粉葛還有止渴止瀉、升舉陽氣的作用，所以常用於治療內熱消渴、麻疹透發不暢、腹瀉、痢疾等病症。
宜忌人群
一般人都可以食用，是男女老少都適合的一種良好保健食品。但是粉葛性寒涼，所有一般脾胃較差和體質寒涼的人儘量少吃
簡介
粉葛又名雞齊、甘葛等，為多年生落葉藤本豆科植物，葛渾身是寶，綜合利用價值很高。《神農本草經》記載，葛有昇陽解肌、透疹止瀉、除煩止渴的功效，常用於治傷寒、溫熱頭痛、煩熱消溫、泄瀉、痢疾、風疹不透、高血壓、心絞痛等病症的治療。
口感
清涼、甜潤，滋味可口。
生長習性
葛多生於在山坡上，還有路邊草叢邊，以及比較陰涼的地方，尤其是陰涼的環境對於葛來說十分的重要，它是屬於一種比較耐旱的植物，根莖多，葉子茂密，生長能力極強的強，只要把一根葛藤剪下來隨便擦在一個陰涼濕潤的環境土地里，來年就可以開出茂密的葉子了，而且也喜歡陽光的照射，土壤的話以深厚、肥沃、疏鬆的帶沙質的土壤上生長為佳，這樣的話生長出來的葛根才會又粗又壯。
營養成分
粉葛的營養成分十分的，其中主要成分就是碳水化合物、植物蛋白、多種礦物質和多種維生素，此外還有黃銅類的物質：大豆素，大豆甙，還有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及異黃酮甙等。
功效作用
1、粉葛對於心肌代謝能產生一種有益的作用，同時還能有效的擴張血管、降低血管的阻力，改善微循環，使血流量增加，所以常吃根葛可以用於預防心肌缺血、心肌梗塞、心律失常、高血壓、動脈硬化等症狀。
2、粉葛有解肌發表的作用，因為葛根丙酮提取物有使恢復正常體溫的作用，對於多種發熱都有顯著的效果，所以可以治療這些發熱口渴、煩躁不安等病症。
3、粉葛對於老年人的降糖降脂有明顯的作用，因為葛根內所含的黃銅類化合物有明顯的降血脂的作用，能有效的幫助身體降低膽固醇含量，有可以降低油三脂、高血糖、高血脂等，是老年人的滋補佳品。
4、粉葛還可以用於治療老年痴呆、記憶力衰退也有一定的功效，葛根醇提取物能顯著的提高人體的益智力，從而提高記憶力，尤其適合那些記憶力差的群體。
5、粉葛還有止渴止瀉、升舉陽氣的作用，所以常用於治療內熱消渴、麻疹透發不暢、腹瀉、痢疾等病症。
宜忌人群
一般人都可以食用，是男女老少都適合的一種良好保健食品。但是粉葛性寒涼，所有一般脾胃較差和體質寒涼的人儘量少吃
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