這個蛋糕非常潤，很好吃，是網友小刀從網上找到的配方。每次做，都很滿意。
1/9. 奶和油在乾淨盆內混合，盆下放熱水，奶和油混合物中加入可可粉，攪拌均勻。待用。
2/9. 低粉過篩備用。
3/9. 雞蛋分三次加糖打發。打到蛋液濃稠，打蛋器滴落的花紋15秒不消失。
4/9. 低粉分兩次篩入蛋液中，翻拌均勻，注意不要消泡。
5/9. 翻拌好的蛋液麵糊分拳頭大一球到可可糊內，翻拌均勻。
6/9. 可可糊慢慢淋入蛋液麵糊中，翻拌均勻後倒入模具。我用的是18*18的方模。
7/9. 烤箱預熱175度， 模具從10cm高處平跌三次，震出大氣泡，入烤箱。二十五分鐘左右。
8/9. OK！
9/9. 得瑟下我的寶刀！切麵包片，蛋糕神馬的一點渣沒有！提升做東西愉悅程度的利器！這個能隨便說嗎！
| 主料 | ||
| 蛋4枚 | 低筋粉100克 | 可可粉15克 |
| 白糖100克 | 純奶50克 | 山茶油50克 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
| 山茶油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | 99.9克 | |
| 總量 | 316克 | 超潤巧克力海綿熱量/卡路里1333千卡 | |||
| 熱量1333千卡，相當於跳板跳水444分鐘消耗的熱量...180 | |||||
超潤巧克力海綿的做法，共9個步驟
1/9. 奶和油在乾淨盆內混合，盆下放熱水，奶和油混合物中加入可可粉，攪拌均勻。待用。
2/9. 低粉過篩備用。
3/9. 雞蛋分三次加糖打發。打到蛋液濃稠，打蛋器滴落的花紋15秒不消失。
4/9. 低粉分兩次篩入蛋液中，翻拌均勻，注意不要消泡。
5/9. 翻拌好的蛋液麵糊分拳頭大一球到可可糊內，翻拌均勻。
6/9. 可可糊慢慢淋入蛋液麵糊中，翻拌均勻後倒入模具。我用的是18*18的方模。
7/9. 烤箱預熱175度， 模具從10cm高處平跌三次，震出大氣泡，入烤箱。二十五分鐘左右。
8/9. OK！
9/9. 得瑟下我的寶刀！切麵包片，蛋糕神馬的一點渣沒有！提升做東西愉悅程度的利器！這個能隨便說嗎！
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