香蕉果仁蛋糕~有著濃濃的香蕉味!入口有酸酸甜甜的蔓越莓和核桃味。回味無窮~
1/13. 40g熟核桃仁和30g蔓越莓切碎備用。
2/13. 2個雞蛋和60g棉白糖放入容器中攪拌均勻。
3/13. 倒入140g玉米油攪拌均勻
4/13. 倒入90g牛奶攪拌均勻
5/13. 準備兩根香蕉
6/13. 香蕉去皮放入保鮮袋擀成泥。
7/13. 把香蕉泥和檸檬汁倒入容器中攪拌均勻。
8/13. 篩入粉類,200g低粉、2g小蘇打、5g泡打粉。
9/13. 不規則攪拌無顆粒後倒入核桃碎和蔓越莓碎。稍稍攪拌一下即可
10/13. 把麵糊倒入紙杯中7-8分滿。放入預熱好的烤箱170度30分鐘左右(具體溫度以自己家的烤箱為主這裡只做參考)
11/13. 成品
12/13. 成品
13/13. 成品
主料 | ||
雞蛋2個(100)克 | 熟香蕉2根(帶皮350)克 | |
輔料 | ||
蔓越莓30克 | 核桃仁40克 | 低粉200克 |
牛奶90克 | 棉白糖60克 | 色拉油140克 |
泡打粉5克 | 小蘇打2克 | 檸檬汁數滴 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
總量 | 69克 | 香蕉果仁馬芬熱量/卡路里99千卡 | |||
熱量99千卡,相當於搖擺舞22分鐘消耗的熱量...270 |
香蕉果仁馬芬的做法,共13個步驟
1/13. 40g熟核桃仁和30g蔓越莓切碎備用。
2/13. 2個雞蛋和60g棉白糖放入容器中攪拌均勻。
3/13. 倒入140g玉米油攪拌均勻
4/13. 倒入90g牛奶攪拌均勻
5/13. 準備兩根香蕉
6/13. 香蕉去皮放入保鮮袋擀成泥。
7/13. 把香蕉泥和檸檬汁倒入容器中攪拌均勻。
8/13. 篩入粉類,200g低粉、2g小蘇打、5g泡打粉。
9/13. 不規則攪拌無顆粒後倒入核桃碎和蔓越莓碎。稍稍攪拌一下即可
10/13. 把麵糊倒入紙杯中7-8分滿。放入預熱好的烤箱170度30分鐘左右(具體溫度以自己家的烤箱為主這裡只做參考)
11/13. 成品
12/13. 成品
13/13. 成品
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