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入口即的核桃酥

2023年11月06日

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核桃酥的用料

低筋麵粉 110g核桃 60g
糖粉 40g黃油50克 50g

核桃酥的做法


步驟1
核桃剝開。
步驟2
搗碎,保留一些小顆粒增加口感。
步驟3
所有材料拌在一起。
步驟4
拌成麵糰。
步驟5
麵糰團成小球,擺在烤盤,這步沒有照片。180度20分鐘。做好放涼。
步驟6
裝罐。
步驟7
口感最好是第二天,濃香,入口即化。
步驟8
剩下的麵糰捏了月牙,做個香草月牙。170度20分鐘。
步驟9
晾晾後,撒糖粉和顆粒香草糖,裝罐。

核桃酥的烹飪技巧

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