六里柑

六里柑
翁源縣，是韶關市的其中一個縣城，那裡種植的水果品種那是特別的多，都是比較有名的，比如有甘蔗，三華李、三華蜜桃，這些都是當地盛產的水果，在鄉村裡，幾乎每家都種植了不同的水果，小到自己家裡種植來吃，大到有專業的種植合作社，水果的種植似乎也成為了當地人民的一項主要經濟收入。

尤其是翁源的三華李、六里柑、九仙桃，堪稱為翁源的三寶，它們素有嶺南果王的稱呼，無論在當地還在在外地，這三種水果來說都大有名氣，在之前，還被國家有關部門評為水果之鄉的特別稱號，翁源種植六里柑的歷史也非常的悠久，根據記載，在明朝的時期就記載了六里柑的種植歷史，距今也已經有講究五百年的歷史了。
六里柑果圓無比，擁有皮剝多汁的特點，形狀比起砂糖橘來說還更為小個一些，口感也不比砂糖桔差，它具有皮薄肉甜，爽口多汁的特點，讓你吃起來有如蜜糖一般甜，而且還口齒留甜，那般感覺，絕對是你生津止渴，開胃消食的好水果。而且六里柑還被人民稱為是天然罐頭。可見其營養是多麼的豐富啊。

六里柑的主要產地分別在翁源縣的官渡鎮、周坡鎮、龍仙鎮、江尾鎮和壩仔鎮等地，由於它在市場上的知名度較為的強大，所以當地的很多人家裡都有種植了多多少的六里柑，六里柑的生長能力較為強大，而且結的果實也多，成熟季節的時候，整個果園望去都是紅彤彤的六里柑，看的果農們那是一個個喜笑顏開、合不攏嘴的。

食療作用
1柑有清利咽喉、生津止渴的作用，因為乾果含有大量的維生素、有機酸等物質，它的味道甘酸性涼，吃了柑能夠清胃熱、利咽喉、止乾渴，是口乾舌燥，咽喉疼痛者的食療佳品；
2柑能抗菌消炎、有效的降壓血脂，，因為柑果中含有橙皮甙及維生素P，這類維生素對於血管有一定的抗炎、抗過敏已經將脂、降壓的作用；
3柑還能祛痰平喘、消食順氣，因為柑皮中含有橙皮甙、川陳皮素和揮髮油等。但祛疾平喘作用弱於陳皮，和中消食順氣的作用則強於陳皮。
4柑還能利尿、溫腎止痛，柑果的水分占據了整個果實，而吃柑果能使人膀胱充盈，有利尿的作用，柑核性溫，有溫腎止痛、行氣散結作用。它是腎冷腰痛、小腸疝氣患者的良藥。

宜食人群
　腸胃有熱、口乾煩渴、醉酒、水腫者宜食。一般人都宜食用。
忌食人群
柑性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒，久病痰寒者不宜吃；老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症狀；常人也不宜過量食用，吃多了容易上火，引起口角生瘡、目赤腫毒，誘發痔瘡。

翁源縣六里柑成熟後表皮顏色為紅色，代表著紅紅火火，所以是人民春節期間的必備年貨之一，其寓意大概就是代表著以後的日子紅紅火火，而且六里柑的營養價值還是那麼的豐富，你吃過之後絕對會愛上這樣一種良好的水果哦。