端午的龍舟盛景，是東莞民間相傳近300年的習俗。這裡每年的農曆五月初一至初五(端午節)，水鄉各鎮在舉行傳統賽龍舟時，都細選當地的魚蝦、精糧，煮好香甜的龍船飯和端午粽，相邀周邊百鄉的人前來鬧游龍，萬人淋潑吉祥的龍舟水。東莞水鄉各鎮區連續舉行一系列龍舟比賽，持續近一個月，成為東莞一景。其中沙田鎮被國家體育總局命名為龍舟之鄉。
東莞對划龍舟這一傳統水上體育活動十分重視，成立了東莞市龍舟協會，派出的龍舟隊曾多次在香港、澳門、加拿大、新加坡及本地舉行的國際龍舟比賽中奪得金杯，令鄉親們引以為豪。東莞的沙田鎮被國家體育總局命名為龍舟之鄉。每年從農曆五月初一至十五，東莞水鄉各鎮區連續舉行一系列龍舟比賽，成為東莞一景。水鄉各鎮每年都舉行一系列龍舟比賽，其中最出名的當數萬江和道滘。 道滘龍舟賽起源於清末。由於道滘地處珠江三角洲水網地帶，土地肥沃，旱澇保收，因此農村自然經濟較好，人口繁衍，村落多，為龍舟賽活動創造了很好的條件。道滘龍舟競賽由來已久，早在明清時代就已有龍舟競賽的風俗習慣，而且場面盛大。民國年鑑，道滘15坊，就有龍舟15艘，由道滘龍船堂（日寇入侵時燒毀）管轄。龍船堂有田租收入，作為龍舟獎賽的活動經費，由15坊輪流當主會，主持龍舟趁景及比賽事宜。每年四月下旬，各坊都在河涌尾處挖出龍舟，洗刷修整後加刷豬油，然後到廟裡取出龍頭。各坊的龍頭因神像不同而不同，龍頭多種多樣，十分耐看。安上龍頭的龍舟，選擇良辰吉日，劃倒河邊的水田裡，拔下一束禾苗，放入龍嘴，然後鑼鼓齊鳴，威風凜凜地劃回本坊，這較搶青。為了參加競賽，挑選年青力壯男子，每天練習幾小時，能選上劃頭紹橈的，是最棒的小伙子。
為慶祝抗日勝利而舉行的龍舟趁景活動，龍舟特別多，不但水鄉各地的龍舟都來，領縣增城、博羅、番禺也有100多艘龍舟在道滘河涌划來划去，有些還自發地開展短程比賽，鑼鼓喧天，兩岸人山人海，甚是熱鬧。過去道滘龍舟競賽的特點，一是獎金獎品多，二是賽程特長，俗稱放標或放大標。早上七時半在馬洲渡頭放頭，繞桂洲尾，沿道滘河劃至莞城的金鰲洲塔；轉水角，下大汾水，入思賢河，再劃到馬洲渡頭，直下桂洲尾，轉彎沿道滘河划上閘門石狗爺，轉入橫滘口入新河，下律涌豬 洲尾轉彎，如此三圈，再划上閘口石狗爺入橫滘口，出三丫涌，繞三周最後到葉屋大宗奪標。這時，已是下午二時半或三時，歷時七個半小時左右，可算是龍舟的馬拉松比賽。日寇侵華時比賽中斷。1946年 至1949年恢復上述里程的龍舟競賽。
1981年起，每年五月初二為道滘龍舟競賽日，比賽放頭時間多定在中午十一時，賽程比過去短。近幾年來的龍舟賽，賽程是由大沙尾九號船燈放頭，直上橫滘口，經律涌水道到大沙尾，划行一大圈，再由大沙尾上道滘大橋來回三圈半，歷時兩個鐘頭。
根據各地水鄉的習慣：初一望牛墩、初六潢涌，因此，道滘沿襲習俗是農曆五月初二為龍舟節。
道窖裹蒸粽的歷史源遠流長，記載著道窖人的勤勞和智慧。據史記載，當年南宋少傅張世傑，駐軍伶仃外的崖山，被元將張宏范攻破後，有葉、劉、吳、吾四人，不甘當徭役，逃落至此立村，繁衍生息，也帶來了中原一帶的文化習俗。這裡土地肥沃，河涌繁多，下游為汪洋大海，是著名的魚米之鄉，明清以後，更多的中原人遷居至此，使中原文化習俗得以保留和發展。道窖的裹蒸粽和龍舟賽初時也跟中原人一樣，為的是紀念偉大的愛國詩人屈原，後因水鄉人經常要出航打漁，與水打交道，增加了祭拜河神一項，寄託著道窖人祈求風調雨順，五穀豐登，水鄉人遠航打漁出入平安的美好願望。而且裹蒸粽初時的做法也與現在的中原人做法一樣，用棕葉包好糯米放入沸水中煮熟即可，吃時加少許白糖。後隨著時間的推移，心靈手巧的道窖人對裹粽的做法逐漸加以了改進，加進了蛋黃、蓮子、綠豆等物，做成了今天香飄千里的道窖裹蒸粽。而且種類繁多，有崧木粽、豆沙粽、蓮子粽、鹹肉粽等等。
山到成名畢竟高，道窖裹蒸粽得名並深受人們的喜愛，主要是用料講究，做工精細。選用晚造糯米、自製鹹蛋黃、五花腩肉、精選綠豆、湖南特產蓮子、上等冬菇，配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖、淮鹽等，用泡軟洗凈的上好青竹棕葉包好，加以東莞咸草繩捆綁密實，經沸水浸泡，明火滾煮。其技術要點是配料要均勻，火侯要拿捏得好，煮到6至8個小時，出爐時蛋香、肉香、米豆香溶為一體，芳香四溢，令人垂涎，食時加幼砂白糖，使人食慾大振，欲罷不能。
道窖裹蒸粽，是道窖的一大特產，馳名千里，被譽為天下第一粽。吃起來香甜滑膩，回味悠長，是道窖水鄉人每年端午節，為紀念愛國詩人屈原和祭拜河神而做的一種糯米粽。以前每臨端午節，道窖人家家做粽，用來自食和拜神。解放前民國時期，外號叫紅臉潮的葉潮開始把自己做的粽子推上街去賣，其味才香飄四鄰，得到了厚街、長安等其它鎮人的喜愛。
悠悠道窖粽，粒粒水鄉情。道窖裹蒸粽是道窖水鄉勞動人民創造的馳名小吃、著名品牌，是道窖人民勤勞與智慧的結晶，也反映了道窖人民風淳樸、熱情好客的一面。雖然每年的道窖粽都供不應求，但道窖人都依然遵循最傳統的做法，凡事親力而為，從不偷工減料，做出的裹蒸粽特別粗大厚實，人食一隻足矣。這也是道窖裹蒸粽之盛名經久不衰的奧秘所在。
東莞對划龍舟這一傳統水上體育活動十分重視，成立了東莞市龍舟協會，派出的龍舟隊曾多次在香港、澳門、加拿大、新加坡及本地舉行的國際龍舟比賽中奪得金杯，令鄉親們引以為豪。東莞的沙田鎮被國家體育總局命名為龍舟之鄉。每年從農曆五月初一至十五，東莞水鄉各鎮區連續舉行一系列龍舟比賽，成為東莞一景。水鄉各鎮每年都舉行一系列龍舟比賽，其中最出名的當數萬江和道滘。 道滘龍舟賽起源於清末。由於道滘地處珠江三角洲水網地帶，土地肥沃，旱澇保收，因此農村自然經濟較好，人口繁衍，村落多，為龍舟賽活動創造了很好的條件。道滘龍舟競賽由來已久，早在明清時代就已有龍舟競賽的風俗習慣，而且場面盛大。民國年鑑，道滘15坊，就有龍舟15艘，由道滘龍船堂（日寇入侵時燒毀）管轄。龍船堂有田租收入，作為龍舟獎賽的活動經費，由15坊輪流當主會，主持龍舟趁景及比賽事宜。每年四月下旬，各坊都在河涌尾處挖出龍舟，洗刷修整後加刷豬油，然後到廟裡取出龍頭。各坊的龍頭因神像不同而不同，龍頭多種多樣，十分耐看。安上龍頭的龍舟，選擇良辰吉日，劃倒河邊的水田裡，拔下一束禾苗，放入龍嘴，然後鑼鼓齊鳴，威風凜凜地劃回本坊，這較搶青。為了參加競賽，挑選年青力壯男子，每天練習幾小時，能選上劃頭紹橈的，是最棒的小伙子。
為慶祝抗日勝利而舉行的龍舟趁景活動，龍舟特別多，不但水鄉各地的龍舟都來，領縣增城、博羅、番禺也有100多艘龍舟在道滘河涌划來划去，有些還自發地開展短程比賽，鑼鼓喧天，兩岸人山人海，甚是熱鬧。過去道滘龍舟競賽的特點，一是獎金獎品多，二是賽程特長，俗稱放標或放大標。早上七時半在馬洲渡頭放頭，繞桂洲尾，沿道滘河劃至莞城的金鰲洲塔；轉水角，下大汾水，入思賢河，再劃到馬洲渡頭，直下桂洲尾，轉彎沿道滘河划上閘門石狗爺，轉入橫滘口入新河，下律涌豬 洲尾轉彎，如此三圈，再划上閘口石狗爺入橫滘口，出三丫涌，繞三周最後到葉屋大宗奪標。這時，已是下午二時半或三時，歷時七個半小時左右，可算是龍舟的馬拉松比賽。日寇侵華時比賽中斷。1946年 至1949年恢復上述里程的龍舟競賽。
1981年起，每年五月初二為道滘龍舟競賽日，比賽放頭時間多定在中午十一時，賽程比過去短。近幾年來的龍舟賽，賽程是由大沙尾九號船燈放頭，直上橫滘口，經律涌水道到大沙尾，划行一大圈，再由大沙尾上道滘大橋來回三圈半，歷時兩個鐘頭。
根據各地水鄉的習慣：初一望牛墩、初六潢涌，因此，道滘沿襲習俗是農曆五月初二為龍舟節。
道窖裹蒸粽的歷史源遠流長，記載著道窖人的勤勞和智慧。據史記載，當年南宋少傅張世傑，駐軍伶仃外的崖山，被元將張宏范攻破後，有葉、劉、吳、吾四人，不甘當徭役，逃落至此立村，繁衍生息，也帶來了中原一帶的文化習俗。這裡土地肥沃，河涌繁多，下游為汪洋大海，是著名的魚米之鄉，明清以後，更多的中原人遷居至此，使中原文化習俗得以保留和發展。道窖的裹蒸粽和龍舟賽初時也跟中原人一樣，為的是紀念偉大的愛國詩人屈原，後因水鄉人經常要出航打漁，與水打交道，增加了祭拜河神一項，寄託著道窖人祈求風調雨順，五穀豐登，水鄉人遠航打漁出入平安的美好願望。而且裹蒸粽初時的做法也與現在的中原人做法一樣，用棕葉包好糯米放入沸水中煮熟即可，吃時加少許白糖。後隨著時間的推移，心靈手巧的道窖人對裹粽的做法逐漸加以了改進，加進了蛋黃、蓮子、綠豆等物，做成了今天香飄千里的道窖裹蒸粽。而且種類繁多，有崧木粽、豆沙粽、蓮子粽、鹹肉粽等等。
山到成名畢竟高，道窖裹蒸粽得名並深受人們的喜愛，主要是用料講究，做工精細。選用晚造糯米、自製鹹蛋黃、五花腩肉、精選綠豆、湖南特產蓮子、上等冬菇，配以佐料蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖、淮鹽等，用泡軟洗凈的上好青竹棕葉包好，加以東莞咸草繩捆綁密實，經沸水浸泡，明火滾煮。其技術要點是配料要均勻，火侯要拿捏得好，煮到6至8個小時，出爐時蛋香、肉香、米豆香溶為一體，芳香四溢，令人垂涎，食時加幼砂白糖，使人食慾大振，欲罷不能。
道窖裹蒸粽，是道窖的一大特產，馳名千里，被譽為天下第一粽。吃起來香甜滑膩，回味悠長，是道窖水鄉人每年端午節，為紀念愛國詩人屈原和祭拜河神而做的一種糯米粽。以前每臨端午節，道窖人家家做粽，用來自食和拜神。解放前民國時期，外號叫紅臉潮的葉潮開始把自己做的粽子推上街去賣，其味才香飄四鄰，得到了厚街、長安等其它鎮人的喜愛。
悠悠道窖粽，粒粒水鄉情。道窖裹蒸粽是道窖水鄉勞動人民創造的馳名小吃、著名品牌，是道窖人民勤勞與智慧的結晶，也反映了道窖人民風淳樸、熱情好客的一面。雖然每年的道窖粽都供不應求，但道窖人都依然遵循最傳統的做法，凡事親力而為，從不偷工減料，做出的裹蒸粽特別粗大厚實，人食一隻足矣。這也是道窖裹蒸粽之盛名經久不衰的奧秘所在。
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