夏日清涼麵的做法

夏天熱，不想吃太油膩的，這道酸酸甜甜最棒啦！

主料
粉絲三餅	紫甘藍小半個	黃瓜一節
豆芽菜適量	胡蘿蔔適量	豆皮適量
輔料
生抽適量	米醋適量	蒜泥適量

夏日清涼麵熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
粉絲	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
紫甘藍	克	22千卡	19千卡	1.2克	0.2克
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆皮	克	447千卡	300千卡	24.20克	17.10克
總量	661克	夏日清涼麵熱量/卡路里863千卡
熱量863千卡，相當於冰上釣魚432分鐘消耗的熱量...120

夏日清涼麵的做法，共4個步驟

1/4. 把買來的粉絲泡十幾分鐘，買的時候要告訴老闆是涼拌用！
2/4. 切好所有配菜，焯水
3/4. 拿個大碗，加進準備好的調料！
4/4. 拌一拌！開吃！

小竅門

生菜們一定要稍微焯一下哦！不然不衛生呢