雞腿中主要營養成分為蛋白質，也含有維生素和礦物質。 雞腿燉湯十分滋補，能增強人體免疫力。 今天給寶寶安排了軟爛好吃的清燉雞腿，簡單又營養哦！
步驟1
雞腿加薑片焯水。
步驟2
剝去外皮。
步驟3
將雞腿放入小燉鍋+香菇+紅棗+蔥姜+枸杞，倒入沒過雞腿的清水。
步驟4
選豆筋骨模式。
步驟5
香噴噴又軟爛的雞腿就完成了！
清燉雞腿的用料
| 雞腿 1隻 | 香菇 3朵 |
| 薑片 3片 | 小蔥 半根 |
| 紅棗 1顆 | 枸杞 適量 |
清燉雞腿的做法
步驟1
雞腿加薑片焯水。
步驟2
剝去外皮。
步驟3
將雞腿放入小燉鍋+香菇+紅棗+蔥姜+枸杞，倒入沒過雞腿的清水。
步驟4
選豆筋骨模式。
步驟5
香噴噴又軟爛的雞腿就完成了！
清燉雞腿的烹飪技巧
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