蘋果蒜香烤排骨

現在天氣冷到驟降，所以不用炒菜，用空氣炸鍋烤個排骨是不是比較簡單方便，又沒有油煙，還不用熱油炸滿身油味，趕緊看看怎麼做吧！

蘋果蒜香烤排骨的用料

豬排骨 300克	蒜 5瓣
耗油 1勺	生抽 1勺
料酒 1勺	老抽 1勺
黑胡椒粉 適量	蘋果 2個
蜂蜜 1小勺

蘋果蒜香烤排骨的做法

步驟1
準備材料，豬小排放入水中浸泡一段時間，蘋果洗乾淨
步驟2
蘋果切成小塊
步驟3
取一個料理機，把蘋果碎，蒜瓣，料酒，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜一起倒入料理機
步驟4
打開料理機開關，將全部材料打碎
步驟5
將打好的醬汁倒在豬小排上面
步驟6
用手攪拌均勻
步驟7
表面撒黑胡椒粉拌勻
步驟8
再包保鮮膜腌制2個小時以上
步驟9
空氣炸鍋預熱180度5分鐘，它的造型酷似一個星球煲
步驟10
左耳朵調溫度，有耳朵調時間，頂部還註明各種美食建議的溫度和時間
步驟11
將腌制好的豬小排放入空氣炸鍋中，再撒上蘋果碎，這個鍋底和烤架材質都是304不鏽鋼的，清洗很方便
步驟12
先選擇溫度200度，時間12分鐘，再翻面烤12分鐘
步驟13
蘋果蒜香烤排骨新鮮出爐了
步驟14
老遠就聞到蘋果的清香
步驟15
烤過蘋果更香甜，排骨外脆內軟
步驟16
真不錯呀！

蘋果蒜香烤排骨的烹飪技巧