為了加強學校食品安全管理，有效防止食物中毒事件的發生，確保師生的安全和學校教育教學秩序的正常進行，根據省、州、縣有關食品安全管理的規定和要求，我局在州教育局、州衛生局和縣人民政府的領導與指導下，積極主動與衛生部門密切配合，通過強化組織領導、建立健全規章制度、拉網式檢查、突擊抽查、業務培訓等措施，全力抓好了全縣學校食品安全管理工作，圓滿完成了目標任務，取得了顯著成效。現將20xx年學校食品安全工作總結如下：
一、加強領導、強化學校食品安全責任制的落實
為確保全縣學校食品安全，教育局建立健全了管理機構，配齊配足了管理人員，做到局長親自抓、分管領導具體抓、負責科室負責抓、學區政教主任食品衛生管理員細緻抓、學校食品衛生管理員現場抓，形成了從上至下嚴密的食品安全管理網絡，並從工作經費上給予了全力保障。同時將食品安全管理納入目標考核和幹部任期考核，使食品安全工作管理責任落實到了科室、學校和具體人頭。年初，局長分別與全縣學校校（園）長簽訂了《元謀縣教育系統20xx年度食品安全管期標責任書》。與此同時，教育局黨委、行政做到了五個確保：一是確保了工作經費到位；二是確保了每月組織召開食品安全專題會1次；三是確保了專項整治每季度1次；四是確保了重大食品安全工作提交行政會議研究每個季度1次；五是確保了每月上報信息1條。
二、強化學校食品安全工作管理
為了將學校食品安全工作落到實處，教育局在本年度制定了《學校食品安全管理工作計劃》、《學校食品安全宣傳工作方案》，並與衛生局聯合制定了《學校食品衛生專項檢查工作方案》）。通過這些強有力的工作措施，進一步強化了對學校食品安全工作的管理。
三、加強食品衛生知識宣傳
根據《食品安全宣傳工作方案》，教育局於月日至月日在全縣學校開展了一場聲勢浩大的食品安全檢查和宣傳教育活動。為了把食品安全宣傳活動落到實處，要求各學區政教主任參與、各學校及時向師生進行宣傳動員，將宣傳活動納入議事日程，做到了行政會研究，事項公布，教師會上布臵。
學校利用班會、隊會、黑板報、校園廣播、升旗儀式等形式對學生進行食品安全知識教育，把食品安全教育納入了學校的常規教育。通過辦講座、掛標語等方式幫助學生樹立食品安全意識，培養良好的衛生習慣，教給學生識別假冒偽劣食品、三無食品、過期（變質）食品的常識。全縣學生受教育面達100%.廣大師生通過學習相關專業知識、重溫制度，為搞好食品安全工作奠定了紮實的基礎。
四、狠抓學校食品安全的業務培訓工作
為提升全縣學校食品安全的管理水平，於5月初由教育局與衛生局聯辦，教育局承辦，對全縣各級各類學校食品安全管理工作的分管領導和食品衛生管理員分批進行了培訓，兩次培訓參培人員達353人，為歷年來參培人數之最。教育局在狠抓業務培訓的基礎上，還注重了「三講」，即大會小會必講食品安全、到學校檢查工作必講食品安全、
學校領導到局辦事要講食品安全。
五、強力開展食品安全拉網式大檢查
今年春季開學初，教育局與衛生局聯合派出四個檢查組，出動檢查人員 人次，出動車輛 輛次，對全縣 所中小學、幼兒園（含民辦學校）的食品衛生安全工作進行了認真的拉網式檢查；四月下旬，教育局對存在問題的學校的食品安全進行抽查和督查；8月28-9月x日教育局與衛生局又聯合派出四個檢查組，出動檢查人員 人次，出動車輛 輛次對全縣 所學校的食品安全、飲用水安全進行了專項檢查；月日，教育局又再次派出 個組對存在問題的學校的食品安全、飲用水安全進行了抽查和督查。通過四次全縣性大檢查，確保了學校食品、飲用水安全，有效地防止了食物中毒事件的發生。
六、加強督促，整改到位
每次大檢查後，教育局及時將檢查情況以文件或簡報的形式向全縣進行通報，並及時將衛生局發出的「食品衛生、飲用水衛生、傳染病防治監督檢查情況」轉發到全縣各學校，同時及時召開由直屬學校總務主任和學區政教主任參加的食品安全工作會議，會上對檢查情況進行及時通報，對做得好的進行充分的肯定，對做得差的進行嚴厲的批評，會上要求各與會人員高度重視食品安全，樹立食品安全責任「重於泰山」的意識，對本校食品安全存在的問題及時進行整改，保障經費的投入，完善食堂硬體施設，學區政教主任要及時督促指導所轄學校進行整改，並將各學校書面整改情況收齊按時交教育局，直屬學校
將書整改情況直接按時交教育局。教育局又通過各種措施對存在問題的學校食堂的整改情況進行追蹤督促。在複查中對照大檢查中所列問題整改清單和學校整改情況逐項進行了核實和消號。對於未整改到位的再次督促整改，直到整改到位為止。
在拉網式檢查的基礎上，教育局與衛生局建立起了長效管理機制，每周抽一天對學校進行突查，始終讓學校繃緊食品安全這根弦，形成「高壓」 態勢。
教育局還積極配合縣疾控中心對全縣學校自備水進行進監測，使監測工作得以順利進行。
七、加強投入，努力改善學校食堂硬體條件
我縣中小學學生食堂建設因其財力等多方面原因，在硬體建設上與其他區（市）縣有著很大的差距，為了逐步改變這一現狀，通過下大力氣對上對外爭取資金，20xx年，對全縣部分學校食堂進行了新建和改建，建築面積為 平方米，投入資金 萬元，大大改變了學校食堂的硬體條件，大大提升了學校食堂的檔次，為食品安全工作奠定了較好的基礎。
由於管理到位，措施逗硬，檢查得力，使學校食品安全工作取得了顯著的成效：硬體設施進一步完善；基礎衛生得到了很大的改善；學校的食品安全管理更加規範。有效地防止了食物中毒事件的發生，確保了學校的安全與穩定。
元謀縣教育局
20xx年x月x日
一、加強領導、強化學校食品安全責任制的落實
為確保全縣學校食品安全，教育局建立健全了管理機構，配齊配足了管理人員，做到局長親自抓、分管領導具體抓、負責科室負責抓、學區政教主任食品衛生管理員細緻抓、學校食品衛生管理員現場抓，形成了從上至下嚴密的食品安全管理網絡，並從工作經費上給予了全力保障。同時將食品安全管理納入目標考核和幹部任期考核，使食品安全工作管理責任落實到了科室、學校和具體人頭。年初，局長分別與全縣學校校（園）長簽訂了《元謀縣教育系統20xx年度食品安全管期標責任書》。與此同時，教育局黨委、行政做到了五個確保：一是確保了工作經費到位；二是確保了每月組織召開食品安全專題會1次；三是確保了專項整治每季度1次；四是確保了重大食品安全工作提交行政會議研究每個季度1次；五是確保了每月上報信息1條。
二、強化學校食品安全工作管理
為了將學校食品安全工作落到實處，教育局在本年度制定了《學校食品安全管理工作計劃》、《學校食品安全宣傳工作方案》，並與衛生局聯合制定了《學校食品衛生專項檢查工作方案》）。通過這些強有力的工作措施，進一步強化了對學校食品安全工作的管理。
三、加強食品衛生知識宣傳
根據《食品安全宣傳工作方案》，教育局於月日至月日在全縣學校開展了一場聲勢浩大的食品安全檢查和宣傳教育活動。為了把食品安全宣傳活動落到實處，要求各學區政教主任參與、各學校及時向師生進行宣傳動員，將宣傳活動納入議事日程，做到了行政會研究，事項公布，教師會上布臵。
學校利用班會、隊會、黑板報、校園廣播、升旗儀式等形式對學生進行食品安全知識教育，把食品安全教育納入了學校的常規教育。通過辦講座、掛標語等方式幫助學生樹立食品安全意識，培養良好的衛生習慣，教給學生識別假冒偽劣食品、三無食品、過期（變質）食品的常識。全縣學生受教育面達100%.廣大師生通過學習相關專業知識、重溫制度，為搞好食品安全工作奠定了紮實的基礎。
四、狠抓學校食品安全的業務培訓工作
為提升全縣學校食品安全的管理水平，於5月初由教育局與衛生局聯辦，教育局承辦，對全縣各級各類學校食品安全管理工作的分管領導和食品衛生管理員分批進行了培訓，兩次培訓參培人員達353人，為歷年來參培人數之最。教育局在狠抓業務培訓的基礎上，還注重了「三講」，即大會小會必講食品安全、到學校檢查工作必講食品安全、
學校領導到局辦事要講食品安全。
五、強力開展食品安全拉網式大檢查
今年春季開學初，教育局與衛生局聯合派出四個檢查組，出動檢查人員 人次，出動車輛 輛次，對全縣 所中小學、幼兒園（含民辦學校）的食品衛生安全工作進行了認真的拉網式檢查；四月下旬，教育局對存在問題的學校的食品安全進行抽查和督查；8月28-9月x日教育局與衛生局又聯合派出四個檢查組，出動檢查人員 人次，出動車輛 輛次對全縣 所學校的食品安全、飲用水安全進行了專項檢查；月日，教育局又再次派出 個組對存在問題的學校的食品安全、飲用水安全進行了抽查和督查。通過四次全縣性大檢查，確保了學校食品、飲用水安全，有效地防止了食物中毒事件的發生。
六、加強督促，整改到位
每次大檢查後，教育局及時將檢查情況以文件或簡報的形式向全縣進行通報，並及時將衛生局發出的「食品衛生、飲用水衛生、傳染病防治監督檢查情況」轉發到全縣各學校，同時及時召開由直屬學校總務主任和學區政教主任參加的食品安全工作會議，會上對檢查情況進行及時通報，對做得好的進行充分的肯定，對做得差的進行嚴厲的批評，會上要求各與會人員高度重視食品安全，樹立食品安全責任「重於泰山」的意識，對本校食品安全存在的問題及時進行整改，保障經費的投入，完善食堂硬體施設，學區政教主任要及時督促指導所轄學校進行整改，並將各學校書面整改情況收齊按時交教育局，直屬學校
將書整改情況直接按時交教育局。教育局又通過各種措施對存在問題的學校食堂的整改情況進行追蹤督促。在複查中對照大檢查中所列問題整改清單和學校整改情況逐項進行了核實和消號。對於未整改到位的再次督促整改，直到整改到位為止。
在拉網式檢查的基礎上，教育局與衛生局建立起了長效管理機制，每周抽一天對學校進行突查，始終讓學校繃緊食品安全這根弦，形成「高壓」 態勢。
教育局還積極配合縣疾控中心對全縣學校自備水進行進監測，使監測工作得以順利進行。
七、加強投入，努力改善學校食堂硬體條件
我縣中小學學生食堂建設因其財力等多方面原因，在硬體建設上與其他區（市）縣有著很大的差距，為了逐步改變這一現狀，通過下大力氣對上對外爭取資金，20xx年，對全縣部分學校食堂進行了新建和改建，建築面積為 平方米，投入資金 萬元，大大改變了學校食堂的硬體條件，大大提升了學校食堂的檔次，為食品安全工作奠定了較好的基礎。
由於管理到位，措施逗硬，檢查得力，使學校食品安全工作取得了顯著的成效：硬體設施進一步完善；基礎衛生得到了很大的改善；學校的食品安全管理更加規範。有效地防止了食物中毒事件的發生，確保了學校的安全與穩定。
元謀縣教育局
20xx年x月x日
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