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杜爾伯特縣河蟹養殖現狀及發展對策

2023年10月29日

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孫曉揚
杜爾伯特縣水域遼闊,漁業資源豐富,素有「魚米之鄉」之稱。境內有嫩江、烏裕爾河兩大天然水系和「中引」、「南引」、「八一」幸福運河等引嫩工程,形成水域面積205萬畝,占全縣幅員面積的22.1%。其中,可養魚水面140萬畝,占全省的近20%,是名副其實的全省水產資源大縣。同時,杜爾伯特縣養魚水面中蘊涵著極為豐富魚類資源,各種魚類12科61種。其中大個體魚類群體有草魚、鰱、鱅、鯉、鯽等;小型魚類群體有銀鯝、細鱗斜頜鯝、麥穗魚、老頭魚等10多種;特色水產品種有河蟹、大銀魚、青蝦、泥鰍等20多種。近年來,為了變水產資源優勢為經濟優勢,縣委、縣政府提出了加快發展特色水產業,加快發展以河蟹為重點的名特優水產品養殖。
1 杜爾伯特縣河蟹養殖的現狀
近年來,杜爾伯特縣大力發展河蟹養殖。截止2018年,全縣魚、蟹混養面積達到45萬畝,總產量達3.7萬噸,其中河蟹產量2000噸,魚產量達到3.5萬噸,實現總產值5.9億元,其中,河蟹產值達到0.9億元。今年8月份,連環湖水樣經黑龍江省出入境檢驗檢疫局檢測,水質內大腸桿菌數量、有害金屬含量遠遠低於限量規格,水中沒有檢測出氰化物、硫化物、呋喃丹等農藥殘留成分。同時,連環湖大閘蟹通過嚴格的歐盟質量認證體系檢測,經檢測各項指標完全達到標準,被認為是目前中國市場上質量較好的河蟹。連環湖漁業有限公司又進一步擴大了長江蟹養殖規模,又在10萬畝的火燒黑泡投放大眼幼體1000kg,預計2019年成蟹產量將達到30萬kg,按照現在的價格計算,利潤預計可實現2000萬元。目前杜爾伯特縣河蟹養殖概括起來有以下幾個方面的特點:
1.1 河蟹養殖的認識不斷提高
在縣委、縣政府的的正確領導下,面對杜爾伯特縣豐富的水產資源,大水面已充分得到了利用,中小水面部分沒有發揮作用,大部分閒置,全縣上下已認識到了這一點。為此,通過算帳對比、考察學習,上下聯動,統一思想,提高認識,一致認為,利用不能越冬的中小水面大力發展河蟹養殖,符合杜爾伯特縣的縣情,是農民脫貧致富奔小康的一條重要途徑。特別是近些年來,我國正處於傳統產業向國際化、市場化發展,這給水產業既帶來了新的發展機遇,也帶來了許多挑戰。面對複雜的經濟發展環境和日益競爭的市場經濟,從上到下形成了進一步開發利用杜爾伯特縣的水產資源,調整水產養殖結構,實現「農村發展、農業增效、農民增收」的目標,把水產業作為杜爾伯特縣新農村建設和幫助農民奔小康的重要產業的共識。
1.2 科技培訓及指導進一步增強
從2015年下半年以來,已舉辦培訓班20期,培訓生態養殖大戶300餘人次,先後派出河蟹養殖戶到遼寧盤錦、江蘇興化等地考察學習,從人才、技術上保證了河蟹養殖業可持續發展。面對一部分養蟹戶科技水平低、外地投資戶對當地的地理環境、水質等不熟悉等情況,水產技術推廣中心經常組織科技人員深入基層,入戶搞好技術指導,面對面地解決養殖技術方面的難題,對疑難問題和本地解決不了的問題請大專院校的專家、教授現場指導。
1.3 抓落實的力度進一步加大
在抓好科技培訓的基礎上,抓好河蟹養殖各項工作的落實。按照全縣水面的分布情況,水產技術推廣站深入各鄉(鎮)幫助養蟹戶抓好各項工作的落實,包括適宜河蟹養殖水面的落實,蟹苗的落實和養殖計劃的落實等,想方設法解除養蟹戶的後顧之憂。
1.4 對外合作進一步擴大
針對杜爾伯特縣部分中小水面閒置的實際情況,加大招商引資力度,通過多種途徑招商,先後從盤錦、大連等地引進河蟹養殖戶來杜爾伯特縣投資養殖河蟹,積極為他們搞好各項服務,搞好對接,盡最大努力給他們創造良好的投資環境,解除他們的種種擔心和顧慮。按照他們自己的願望,採取自養、合作、分成等多種方式養殖,使他們能夠獲得最大的經濟效益和社會效益。
1.5 養殖結構及布局進一步優化
近年來,杜爾伯特縣立足以市場為導向,以效益為中心,不斷深化水產養殖結構的調整,提高水產品的市場競爭力,在鞏固提高常規品種養殖的同時,大力發展市場容量大、效益好的名、特、優新品種,養殖結構逐步從傳統型向名、特、優新水產品養殖轉化。從杜爾伯特縣水面的實際情況出發,重點發展河蟹、南美對蝦養殖。近年來,養殖規模逐漸擴大,產量逐年提高,河蟹養殖面積已達到45萬畝。漁業經濟效益不斷提高,已成為農業和農村經濟發展的新亮點。我們有意識的從全縣角度出發,積極引導並搞好規劃,以鄉鎮為單位確定適合河蟹養殖小區和不適宜養蟹小區。對不適合養蟹的鄉鎮水面規劃為不適宜養蟹小區,建議養殖其它魚類品種。
1.6 典型的引領作用進一步發揮
杜爾伯特縣的河蟹養殖雖然起步較晚,養殖技術也不太成熟,但由於思路明確、措施得力、方法得當,發展極為迅速,並湧現出一批不同類型的河蟹養殖典型。到目前為止,克爾台鄉、胡吉吐莫鎮、連環湖魚場、石人溝魚場的魚蟹混養面積也不同程增加,2019年稻田養蟹面積已擴大到2萬畝。
2 當前存在的問題和困難
2.1 河蟹苗種全部依靠外購
本地扣蟹培育開始起步,養殖規模較小,滿足不了成蟹養殖生產需要。目前成蟹養殖所需扣蟹大多從外地購入,無形中增加了養殖成本。
2.2 技術力量薄弱,科技含量低
全縣縣鄉水產科技推廣機構人員中,水產專業人員僅有10人。河蟹養殖方式仍然是以粗放粗養為主,人放天養,靠天吃飯。
2.3 產業化程度不高
沒有真正形成有序的產、供、銷一條龍的市場體系,缺少龍頭企業的拉動,交易行為分散。
3 加快發展河蟹養殖業的對策
3.1 做好發展規劃
從全縣角度出發,因地制宜,搞好規劃,在現有的基礎,完善生態養蟹小區、稻田養蟹小區、集約化河蟹養殖小區。
3.2 加強技術指導與培訓
經常深入基層搞好技術指導,定期舉辦培訓班,組織養蟹戶到外地學習先進的養蟹經驗和做法。
3.3 走產業化發展的道路
河蟹養殖向產業化方向發展,通過自建和招商引資的辦法,建立精深加工企業,實現產、加、銷一條龍,增強發展後勁,建立繁育基地,減少養殖成本。
3.4 強化組織領導與服務
要加強縣、鄉兩級水產技術體系建設,配齊配強水產專業技術人員,在規範漁業協會的同時,組織成立養殖專業協會,依託協會搞好技術、信息等方面的服務。
參考文獻:(略)

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