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薄皮甜瓜嫁接砧木的篩選與應用

2023年10月29日 - txt下載
秦東+李剛+陸峰+李玉洪+潘玲華+趙小蘭
摘 要:用白鈴香瓜與桂林市蔬菜研究所初選出來的6個南瓜砧木品種進行嫁接試驗。試驗結果表明,各砧穗組合間的親和性、共生性有顯著差異;植株生長勢均強於自根苗;比自根苗早開花坐果;各處理產量差異顯著,產量最高的是1號日本雪松,比自根苗增產65.5%;嫁接能降低香瓜枯萎病和蔓枯病發生率;日本雪松、強力士、強力一號3個南瓜砧木品種綜合表現突出,可作為桂北香瓜嫁接砧木。
關鍵詞:薄皮甜瓜;嫁接;砧木;選育;應用
中圖分類號:S652 文獻標識碼:A 文章編號:1001-3547(2017)02-0055-04
薄皮甜瓜,民間又稱之為香瓜,是桂北主栽的品系。桂北香瓜種植歷史悠久,常年種植面積約330 hm2,以荔浦香瓜而聞名。多年來,受傳統栽培模式和耕地制約,香瓜連年種植,導致枯萎病發生嚴重、單產低,瓜農收入下降,造成香瓜種植面積和產量逐年減少。因為國內外尚未選育出對枯萎病高抗的甜瓜品種[1,2],所以目前仍以嫁接作為防治枯萎病的主要手段[3~5]。國內對大棚栽培的網紋甜瓜嫁接砧木選育[4]以及嫁接後生長發育的生理特性有較深入研究[6],但對露地香瓜嫁接栽培的相關研究鮮見報道[7]。本試驗對桂林市蔬菜研究所初選出來的6個南瓜砧木品種的親和性與共生性、嫁接後的香瓜生長發育、抗病性、產量、形狀及糖度變化等進行研究,旨在選育出適宜桂北的優良香瓜嫁接砧木,並推廣應用。
1 材料與方法
1.1 材料及來源
以香瓜品種白鈴(桂林市蔬菜研究所自主品種)為接穗。參試的南瓜砧木品種6個,1號:日本雪松(日本品種),2號:強力士(山東壽光),3號:強力一號(山東壽光),4號:鐵根(河北滄州),5號:昌砧川甲(山東濰坊),6號:多籽南瓜(山東壽光),以白鈴香瓜自根苗作對照。
1.2 試驗方法
①試驗設計 試驗於2016年春季在桂林市蔬菜所科研基地進行,試驗地已連續2 a種植香瓜自根苗,枯萎病為害嚴重。砧木3月14日採用60孔穴盤點播、接穗3月16日育苗盤撒播,3月23~25日採用插接法嫁接,4月17日定植。設6個砧穗組合、1個對照,共7個處理,3次重複,隨機區組排列,小區面積27 m2(13.5 m×2.0 m),每小區種植30株,株行距0.45 m×2.00 m。地膜覆蓋栽培,每667 m2施硫酸鉀型復合肥(15∶15∶15)40 kg、硫酸鉀15 kg、果蔬一號(桂林市百事達生物肥料)40 kg、有機質磷肥(福泉市福達磷化工)50 kg作基肥,結合整地開溝,提前7 d施下。定植後5~7 d,每667 m2追施尿素5 kg+過磷酸鈣15 kg浸提液,對水澆施,促使瓜苗早生快發。4片真葉時第1次摘心,留2條健壯子蔓,子蔓長到0.5~0.8 m(5~11節)時第2次摘心,留孫蔓3~5條結瓜;其他管理同常規。
②觀察項目及調查方法 a.根、莖性狀調查。 4月17日、6月15日每個試材取5株測量其苗期和後期胚軸長、根長、根質量、莖粗,並觀察根系
特點。
b.親和性、共生性測定。4月10日調查各處理嫁接成活率,嫁接成活率(%)=(成活苗數/嫁接苗數)×100%;4月17日調查各處理成苗率,成苗率(%)=(正常生長嫁接苗/嫁接苗數)×100%。
c.測產方法。6月2日至7月19日分批採收,測統各小區產量。
d.抗病性調查。分別於5月10、25日及6月30日調查枯萎病、白粉病、蔓枯病發病情況。發病率(%)=(發病株數/調查總株數)×100%。
e.坐果情況調查。記載雌花始花日期、果實始收日期及終收日期、平均單瓜數、單瓜質量、最大單瓜質量。
f.果實性狀調查。果實成熟後,每個小區隨機取10個果,用手持測糖儀測定其中心和內壁糖度,用遊標卡尺測量其縱徑、橫徑、果肉厚度以及果形指數,並取其平均值。果形指數=(橫徑/縱徑),並對果實口感風味進行鑒評。
2 結果與分析
2.1 不同砧木根、莖性狀比較
有研究表明 ,嫁接苗比自根苗根系發達、莖稈粗壯、植株耐旱能力和養分吸收能力增強,因此嫁接苗生長勢更強[7]、葉面積指數大,光合能力更強。表1結果顯示,苗期根質量最大的是2號強力士
(11.0 g),其次是3號強力一號(7.5 g),對照自根苗最小(5.1 g)。6月 15日測定結果顯示,莖粗、根質量、根長數值最大的是1號日本雪松,最小的是對照自根苗。但1號日本雪松的胚軸太長,為8.9 cm,苗期易倒伏,不利於嫁接苗的正常生長和管理。
2.2 不同試材嫁接親和性與共生性比較
由表2可知,不同南瓜砧木嫁接香瓜成活率存在極顯著差異,成活率越高則親和性越強。嫁接後15 d調查表明,6個南瓜砧木品種中,嫁接成活率最高的是2號砧木強力士(94.7%),其次是3號強力一號(93.3%)、1號日本雪松(90.3%),最差的是6號多籽南瓜(56.6%),顯著低於其他砧木。不同南瓜砧木嫁接香瓜成苗率也存在極顯著差異,成苗率越高則親和力越強。嫁接後22 d調查表明,在6個南瓜砧木品種中,2號砧木強力士嫁接成苗率最高,為89.3%,其次是3號強力一號(86.3%)、1號日本雪松(84.7%),最差的是6號多籽南瓜,僅為39.3%,極顯著低於其他砧木。
2.3 不同試材開花、坐果情況比較
南瓜砧木嫁接香瓜可促進香瓜早開花、早坐果[7],並延長採收期。由表3可知,嫁接的香瓜比自根苗早開花5 d左右,果實始收期提早8 d左右,採收期延長10 d左右。平均單果質量、最大單果質量沒有明顯差異。從整個生育期看,香瓜嫁接苗比自根苗的雌花數要多,有連續2節或以上著生雌花現象(這點與前人研究的結果有出入)。各砧穗組合授粉後坐果數差異明顯,平均單株果數最多的是2號強力士(7.6個),其次是1號日本雪松(7.4個)、3號強力一號(7.3個)、5號昌砧川甲(5.6個)、4號鐵根(5.3個)、對照(5.1個),最少的是多籽南瓜(3.6個)。說明不同南瓜砧木對香瓜的開花習性和坐果影響不同,這可能與嫁接後不同砧穗組合對營養物質需求和根系吸收能力不同,造成植株生長勢差異有關。
2.4 不同試材產量比較
由表3可見,不同南瓜砧木嫁接對香瓜產量影響明顯,產量最高依次是1號日本雪松、2號強力士和3號強力一號,分別比對照極顯著高65.5%、60.7%和49.1%。最低的是6號多籽南瓜,比對照極顯著低27.8%。
2.5 不同試材發病率比較
香瓜的主要病害是枯萎病和蔓枯病,嫁接可明顯降低香瓜枯萎病和蔓枯病發病率[7]。表4病害調查結果表明,不同砧穗組合發病率差異明顯,其中1號日本雪松、3號強力一號砧木嫁接的香瓜在整個試驗過程中都沒有發生枯萎病,2號強力士枯萎病發病率為1.1%,而自根苗發病率在開花期為13.3%、採收期為38.8%。蔓枯病發病率在不同砧穗組合間存在差異,1號日本雪松、2號強力士、3號強力一號發病率最低,6月30日調查時分別為3.3%、2.2%、2.2%。白粉病在本次試驗的中前期沒有發生,採收後期發生較為嚴重,尤其以6號多籽南瓜嫁接的香瓜白粉病發病率最高,為74.4%。
2.6 不同試材果實性狀比較
①對果實糖度的影響 糖度是衡量香瓜果實品質的重要指標,其變化是嫁接香瓜口感風味改變的主要原因[7]。表5表明,不同南瓜砧木嫁接對香瓜果實的糖度有明顯影響。糖度最高的是1號日本雪松嫁接的香瓜,中心和內壁糖度分別為13.3%、10.1%,其次是2號強力士,分別為12.2%、9.1%,3號強力一號12.1%、8.9%,最低的是以6號多籽南瓜,分別為10.6%、7.8%。對照香瓜自根苗中心與內壁糖度均最高,分別為14.3%、10.8%。說明嫁接後香瓜糖度均不同程度下降,其中以6號多籽南瓜下降幅度最大。
②對果形及果肉厚度的影響 果肉厚度是衡量香瓜果實品質的指標之一。從表5可看出,不同南瓜砧木嫁接的香瓜果肉厚度不同,以5號昌砧川甲嫁接的香瓜果肉最厚(1.9 cm),其次是1號日本雪松、2號強力士、4號鐵根(均為1.8 cm),均高於對照自根苗,果肉最薄的是3號強力一號、6號多籽南瓜和對照自根苗,均為1.7 cm。嫁接後香瓜果實大小與形狀發生不同程度改變,果形最接近自根苗的是2號強力士和4號昌砧川甲,果形指數分別為1.13、1.12,果實梨形;果形改變最大的是3號強力一號與4號鐵根,果形指數分別為0.94、1.02,果實呈扁圓梨形。
③對果肉質地風味的影響 從表5可以看出,不同南瓜砧木嫁接後的香瓜果肉質地風味有不同程度改變,自根苗香瓜成熟果實果肉甜、脆、香、無異味,而嫁接後的香瓜除1號日本雪松、2號強力士、3號強力一號基本保持原品種特性外,其他處理與對照差異明顯,尤其是6號多籽南瓜表現為果肉微甜、綿、無香味,並有苦味和異味,口感極差。
3 結論與討論
3.1 不同南瓜砧木嫁接香瓜後可有效地降低枯萎病和蔓枯病的發病率,從而有效地提高產量
嫁接苗根系發達,莖稈粗壯,葉面積指數增大,植株根系吸收能力及對不良環境的抗逆性增強。嫁接後植株抗病性的強弱與砧木自身抗病性有關,不同的砧穗組合存在差異[7]。本文試驗結果與前人研究結果基本一致,6個南瓜砧木品種中抗枯萎病能力列前3位依次是1號日本雪松、2號強力士、3號強力一號。
3.2 不同南瓜砧木嫁接香瓜親和性和共生性差異顯著
本試驗結果顯示,親和性最好的是2號砧木強力士,嫁接成活率最高,為94.7%,其次是3號強力一號(93.3%)、1號日本雪松(90.3%),親和力最強的是2號砧木強力士,嫁接成苗率最高,為89.3%;其次是3號強力一號,為86.3%;最差的是多籽南瓜,嫁接成活率56.6%,成苗率39.3%。不同南瓜砧木嫁接香瓜產量差異明顯,產量最高依次是1號日本雪松、2號強力士和3號強力一號,分別比對照高65.5%、60.7%和49.1%,與對照差異達極顯著水平。最低的是6號多籽南瓜,比對照低27.8%。
綜合來看,1號日本雪松、2號強力士和3號強力一號表現突出,適宜桂北地區作為香瓜的嫁接砧木。
參考文獻
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