彩虹筒的做法

蛋糕是做來送給3歲的侄兒的，所以要做的卡哇伊些，這樣能引起孩子的好奇心，從而讓食慾大開。還能順便收買下人心。。哎，當姑姑容易嗎我。。。。。。

主料
牛奶60克	蛋黃3個	玉米油40克
低粉70克	白糖20克	香草粉少許
蛋白3個	白糖60克	檸檬汁2滴
輔料
蛋糕筒數個	淡奶油適量	鮮水果或水果罐頭適量

彩虹筒熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
牛奶	克	25千卡	42千卡	6.81克	3.2克
蛋黃	克	84千卡	144千卡	13.3克	26.54克
玉米油	克	358千卡	895千卡		99.2克
低粉	克	248千卡	354千卡	9.4克	1.4克
白糖	克	78千卡	392千卡	0.1克
香草粉	克	12千卡	288千卡	0.10克	0.10克
蛋白	克	114千卡	144千卡	13.3克	0.17克
白糖	克	235千卡	392千卡	0.1克
檸檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
總量	407克	彩虹筒熱量/卡路里1158千卡
熱量1158千卡，相當於肚皮舞257分鐘消耗的熱量...270

彩虹筒的做法，共3個步驟

1/3. 按照做戚風蛋糕的方法將蛋糕烤制完成。用蛋糕筒壓出圓模。
2/3. 將淡奶油用打蛋器打發成硬發泡的蛋白狀，裝入裱花袋，水果切丁。
3/3. 然後將扣出的蛋糕模，打發好的淡奶油，各種水果一層層的裝進蛋糕筒內，一個誘人的彩虹筒就完成了。我的準備工作做的不夠充分，水果準備的品種少了些，所以做出的彩虹筒還不夠彩虹，希望親們能做的更亮麗些。