主料 | ||
燉好的排骨吃米飯的碗,半碗 | 粉條一碗 | 土豆一個,適中大小 |
娃娃菜一個半 | ||
輔料 | ||
食鹽自己嘗 | 花椒一個半 | 大料十五到二十粒 |
醬油自己看著調顏色 | 蔥適量 | 姜適量 |
大蒜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
粉條 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
總量 | 682克 | 家常排骨燴現菜熱量/卡路里739千卡 | |||
熱量739千卡,相當於鋪床370分鐘消耗的熱量...120 |
家常排骨燴現菜的做法,共6個步驟
1/6. 1,蔥姜蒜,切好,備用。
2/6. 2,把菜切塊兒,包括粉條,泡好。備用。
3/6. 鍋里倒油。把花椒大料放進去。由紅後,撈出。再加熱,放入蔥姜蒜。
4/6. 把菜,倒入鍋里。再加入,食鹽醬油,翻炒,三分鐘。
5/6. 等菜炒的朽了,加入燉好的骨頭(由於是前一天頓好的骨頭這裡就不上傳步驟)加水二十分鐘,水最好漫過菜。
6/6. 最後嘗鹹淡,使用咸鹽調好出鍋。
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