主料 | ||
半成品冷凍牛排適量 | 意面適量 | 黑胡椒汁兒適量 |
西紅柿適量 | 香菜葉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
總量 | 440克 | 家庭牛排意面熱量/卡路里672千卡 | |||
熱量672千卡,相當於買東西224分鐘消耗的熱量...180 |
家庭牛排意面的做法,共6個步驟
1/6. 鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的意大利麵 不要著急用筷子攪拌 讓麵條自然的散落 待麵條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾次啊
2/6. 小小火悶上三四分鐘,改小火繼續煮6-7分鐘,待麵條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用
3/6. 偷懶,做個簡單的,超市半成品黑胡椒牛排,用刀劃菱形塊印兒,平底鍋內倒入少許菜籽油,熱鍋後放入牛排煎烤。
4/6. 牛扒大概按包裝所示煎烤5-8分鐘,依個人口感煎烤幾分熟即可。
5/6. 西紅柿切圓片,擺上店香菜葉點綴,因為沒有西蘭花了……見諒啊!淋上黑胡椒汁兒
6/6. 配一杯果汁
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