牛油果土豆沙拉糕的做法

牛油果，又稱鱷梨，是一種營養價值很高很高，超級高的水果。含有豐富的維生素E、胺基酸、不飽和脂肪和纖維，這種低能量的食品可以防止高血壓、動脈硬化和貧血等。它的脂肪是更健康更營養的。特別是小孩子，吃脂肪有利於發展腦細胞

主料
丘比沙拉醬適量	牛油果一個	土豆一個
胡蘿蔔適量	紅椒一塊	洋蔥一塊
黃瓜一塊	雞蛋一個	食用油適量

牛油果土豆沙拉糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
丘比沙拉醬	克	161千卡	310千卡		30克
牛油果	克	166千卡	160千卡	2克	14.66克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡蘿蔔	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
紅椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
洋蔥	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
黃瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
總量	1041克	牛油果土豆沙拉糕熱量/卡路里1514千卡
熱量1514千卡，相當於講話841分鐘消耗的熱量...108

牛油果土豆沙拉糕的做法，共12個步驟

1/12. 準備食材
2/12. 把胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、紅椒都切成小塊備用
3/12. 鍋里放適量的油，等油溫八成熱時將胡蘿蔔放入翻炒
4/12. 在將剩下的食材一起放入直到炒熟
5/12. 土豆用微波爐大火八分鐘微熟，趁熱用勺子壓成泥
6/12. 將炒熟的食材放入土豆泥中，雞蛋煮熟切成小塊也放入土豆泥中，在放入適量的沙拉醬
7/12. 攪拌均勻
8/12. 牛油果一切兩半，把果肉挖出壓成泥
9/12. 將調好的沙拉放入模具中
10/12. 脫模後放入盤中
11/12. 上面放一層牛油果壓成的泥，用裱花袋裝入沙拉醬，擠在上面就0k了
12/12. 成品