主料 | ||
排骨400克 | 茶樹菇適量 | 竹蓀適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
茶樹菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
竹蓀 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
總量 | 614克 | 茶樹菇排骨竹蓀湯熱量/卡路里1595千卡 | |||
熱量1595千卡,相當於滅火133分鐘消耗的熱量...720 |
茶樹菇排骨竹蓀湯的做法,共4個步驟
1/4. 排骨放料酒綽水撈出
2/4. 排骨入砂鍋,放薑片蔥段燉1.5小時
3/4. 茶樹菇,竹蓀泡水處理乾淨,加入排骨內燉30分鐘
4/4. 加鹽,10分鐘後關火搞定。
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