苦筍排骨湯的做法

主料
苦筍 排骨 少量姜適量

苦筍排骨湯的做法，共5個步驟

1/5. 備料，排骨 苦筍 各500g ,切好。
2/5. 分別焯一下。
3/5. 加水壓40分鐘。
4/5. 加上鹽，少量雞精就可以啦。
5/5. 好苦，不過苦筍是很有營養的哦。

小竅門

苦筍要先焯水，不然很苦的。