此物要2個人一起完成。
1/5. 先熬焦糖。要加點水。
2/5. 再熬的過程中,讓另一個人把QQ糖、雞蛋、牛奶放到一起煮(雞蛋要打碎再放進去)。要把QQ糖煮到完全融化才行。
3/5. 糖熬成這樣就可以倒出來備用了。
4/5. 把煮好的QQ糖汁倒入裝有焦糖的容器里。(要用東西把汁里沒化的到掉)。
5/5. 就是這樣,最後把布丁放入冰箱冷藏2個小時定型,拿出來就可以吃了。
主料 | ||
水果QQ糖46千克 | 雞蛋1個 | 牛奶240千克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
總量 | 182克 | 水果焦糖布丁熱量/卡路里146千卡 | |||
熱量146千卡,相當於聽音樂146分鐘消耗的熱量...60 |
水果焦糖布丁的做法,共5個步驟
1/5. 先熬焦糖。要加點水。
2/5. 再熬的過程中,讓另一個人把QQ糖、雞蛋、牛奶放到一起煮(雞蛋要打碎再放進去)。要把QQ糖煮到完全融化才行。
3/5. 糖熬成這樣就可以倒出來備用了。
4/5. 把煮好的QQ糖汁倒入裝有焦糖的容器里。(要用東西把汁里沒化的到掉)。
5/5. 就是這樣,最後把布丁放入冰箱冷藏2個小時定型,拿出來就可以吃了。
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