之前都是用麵粉,這次用玉米粉吧,玉米粉算是粗糧吧?
1/2. 菠菜洗凈切碎,菠菜根不要扔了呀,一起切碎,雞蛋兩個,玉米面和水調成稀糊,雞蛋加入打散,加鹽適量,一滴香油,加入菠菜拌勻
2/2. 平底鍋燒熱刷一層油,攤入一大勺菠菜蛋液玉米面,迅速平鋪開,然後轉小火慢慢煎,金黃後翻面,出鍋抹一層番茄醬鋪上生菜葉子,黃瓜絲紫甘藍絲什麼的,再加幾片火腿切條,好好吃啊
主料 | ||
菠菜適量 | 玉米面適量 | 鹽、香油適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
總量 | 389克 | 菠菜玉米餅熱量/卡路里576千卡 | |||
熱量576千卡,相當於踢鍵子115分鐘消耗的熱量...300 |
菠菜玉米餅的做法,共2個步驟
1/2. 菠菜洗凈切碎,菠菜根不要扔了呀,一起切碎,雞蛋兩個,玉米面和水調成稀糊,雞蛋加入打散,加鹽適量,一滴香油,加入菠菜拌勻
2/2. 平底鍋燒熱刷一層油,攤入一大勺菠菜蛋液玉米面,迅速平鋪開,然後轉小火慢慢煎,金黃後翻面,出鍋抹一層番茄醬鋪上生菜葉子,黃瓜絲紫甘藍絲什麼的,再加幾片火腿切條,好好吃啊
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