主料 | ||
黃油75克 | 雞蛋2個 | 蜜豆50克 |
糖粉60克 | 低筋麵粉115克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
黃油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
低筋麵粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
總量 | 319克 | 紅豆餅乾熱量/卡路里1405千卡 | |||
熱量1405千卡,相當於看電視937分鐘消耗的熱量...90 |
紅豆餅乾的做法,共5個步驟
1/5. 將黃油軟化,加入雞蛋和糖粉打發。
2/5. 將蜜豆壓成泥,加入到打發的黃油蛋液中,攪拌均勻。
3/5. 加入低筋麵粉,用刮刀攪拌均勻,成為麵糰。
4/5. 將麵糰揉成長方體,包到保鮮膜內,放入冰箱冷凍室冷凍一小時。
5/5. 一小時後拿出,切成小薄片,將烤箱預熱十分鐘,上下火170度後,將餅乾放入烤箱 , 二十分鐘取出。
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