| 主料 | ||
| 牛肉500克 | ||
| 輔料 | ||
| 紅辣椒若干 | 大蒜少許 | 青辣椒若干 |
| 姜少許 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 總量 | 500克 | 雙椒小炒牛肉熱量/卡路里625千卡 | |||
| 熱量625千卡，相當於講話347分鐘消耗的熱量...108 | |||||
雙椒小炒牛肉的做法，共2個步驟
1/2. 將牛肉切好。加入料酒.生抽，鹽少許，食用油。腌制15分鐘
2/2. 倒油置鍋中，加入腌制好的牛肉炒至發白，盛起，再到少油翻炒辣椒蒜和薑片，加入剛剛炒好的牛肉汁，炒至半熟，加入牛肉翻炒一分鐘，起鍋
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