長期在抗生素環境中會不會孩子會變胖

長期在抗生素環境中會不會孩子會變胖？復旦大學公共衛生安全教育部重點實驗室與復旦大學公共衛生學院王和興、王娜等青年研究人員，自2012年起每年收集蘇浙滬三地學齡兒童尿樣約1500人份，持續至2014年。進一步分析尿液後發現，獸用抗生素或主要用於動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯繫。
研究人員按照尿中抗生素濃度，將兒童分為由低到高3個組。在校正了性別、年齡、家長的教育程度、收入水平、膨化食品攝入、親友的吸煙狀況等因素後，與低濃度組的兒童相比，中、高濃度組的兒童肥胖風險，是低濃度組的1.99倍至3倍。課題組同時採用體質指數和腰圍判斷兒童超重或肥胖，進一步分析尿液後發現，獸用抗生素或主要用於動物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯繫。
研究人員指出，已有研究表明主要來自食品的抗生素暴露，與兒童肥胖發生風險之間正向關聯。而獸用抗生素的環境來源，主要通過污染水及食物進入人體。本次研究未觀察到肥胖或超重與那些主要用於人群的醫用抗生素有顯著性關聯。課題組認為，醫用抗生素使用，實質上是短期高劑量暴露；而來自食品或環境中的抗生素暴露，是長期低劑量暴露。該結果提示：抗生素的暴露模式，可能是影響其促進脂肪生成的重要因素之一。

吃的是高脂飲食加上運動少

對於這份研究報告，從事三十年內分泌科研究的中大醫院內分泌科主任金暉說，從內分泌科角度來說，抗生素導致肥胖沒有證據。因為肥胖是很多因素有關係的，抗生素導致肥胖不應該是個直接的關係。
現在的肥胖者中青少年兒童肥胖多，主要和孩子們活動量少、吃的高脂飲食有關係，像洋快餐。而現在孩子應激狀態壓力大，也存在壓力性肥胖的現象。另外，現在肥胖和很多環境因素也有關係。在小學階段，男孩和女孩比起來，運動量總體差不多的，但男孩更愛吃一些，尤其愛吃漢堡、碳酸飲料、膨化食品……江蘇省疾控的調查顯示，一周內，有51.1%的中學生吃過膨化食品，每周吃薯片、薯條在4次以上的學生占14%，22%的男生和17.7%的女生有這一習慣。
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