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秘制發酵玉米面釣鯉魚餌料

2023年10月10日

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將多年珍藏的自製釣鯉魚餌料拿出來分享,有條件的釣友可以試試,材料很簡單,玉米粒,玉米面,優酸乳,酵母粉,紅糖等
第一步,將玉米粒煮熟,用豆漿機或榨汁機打成漿糊狀。如果沒有條件,可以用百分之80的玉米面,加百分之20的碎玉米。
第二步,將第一步準備的東西加入少許開水,(最好放入鍋里小火燒一下,把水收一收。)以略稀的粘稠狀為好。然後放入一點紅糖,之後撈出來,放入一個臉盆裡面晾著。
第三步,去一趟超市,買一袋酵母粉,最好是安琪高活性酵母粉,一袋一元。然後再去買一盒酸奶。注意,不是酸酸乳之類的酸牛奶,而是地道的酸奶,粘稠狀的那種。
第四步,倒出半勺酵母粉,以三十度左右的溫水攪拌至溶化,這時你的臉盆里的漿糊狀玉米也該到了三十度左右了,將化開的酵母水倒入裡面,然後拿出一盒酸奶,也全部倒入玉米漿糊里,攪拌均勻
第五步,放置一個晚上,天亮後可以去釣場了,去時記得帶一點拉絲粉、超誘之類的商品餌。
第六步,將發酵一夜後的玉米視其粘稠情況,加入超誘和拉絲粉、水調和,調和好以後的狀態,以又稀又粘,看著好像要掉,但是掛在勾上軟綿綿的就是不掉為最好。
好了,可以開釣了,要注意的是,不要一次把玉米全部做成釣餌。加了拉絲粉和超誘的,做釣餌很好,餘下的可以加入麥麩拌好以後用來打窩。窩餌你也可以加入VB、胺基酸等促進飢餓和促食的東西,但最好不要加入別的會改變其味道特性的東西。
還有一點,在最初製作時,如果玉米面和玉米碎的味道不夠香,可以加入一點玉米香精提味,但千萬不要太多。
原理:大家都知道,酵母發酵後的酸味是鯉魚很喜歡的,而酸奶裡面又有多種有益菌,如乳酸菌等。在一夜的發酵後,不僅酸奶的酸香、奶香、融入到了玉米里,更有酵母的酵香味 、以及其他細菌夜間增殖和生化作用產生的純正香味,這些都是鯉魚不能抵抗的。加上煮玉米時又有加糖,還有奶香,所以除了鯉魚、草魚之外,鯽魚也會光顧。但因為其味道純正,所以又不會喧賓奪主,導致本來釣鯉魚,鯽魚反而太多。
優點:本餌製作簡單,適合諸多場合垂釣,如野釣、水庫、池塘等,不論人工飼養還是野生魚類都比較喜歡(當然是相對而言,畢竟只是玉米,不會說吃得多麼火爆,但是不會說純粹不吃,此餌在大多數場合魚絕對是吃得,只是喜歡程度不一而已)。
缺點:在水流較為湍急的地方比較容易餌料脫鈎。一次用不完不易保存,目前我是用冷藏的方式,但下次使用時,其性狀會略有改變,效果貌似沒什麼明顯變化。
如果溫度低的話,發酵起來需要再延長一點時間,另外,酵母和酸奶千萬都不要直接接觸開水,不然細菌都被你給燙死了。

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