奶香紅棗小窩頭的做法

多吃粗糧有益身體健康，窩頭裡加入牛奶（或奶粉）有濃郁的奶香！平淡的窩頭也可以變的很美味滴！

主料
豆面適量
輔料
麵粉適量	玉米面粉適量	棗碎適量
小蘇打適量	牛奶適量	酵母適量
白糖適量

奶香紅棗小窩頭的做法，共9個步驟

1/9. 在大盆中先放入白麵粉，然後加入玉米面粉。
2/9. 加入豆面。
3/9. 放入棗碎。
4/9. 放入一勺小蘇打。
5/9. 放入半袋酵母。
6/9. 放入適量白糖。
7/9. 倒入一袋奶和成麵糰，醒發40分鐘。
8/9. 用手弄成小窩頭的形狀，放蒸鍋中大火蒸上30分鐘即熟。
9/9. 奶香紅棗小窩頭就出鍋了。

小竅門

想讓窩頭更加營養，還可以在和面時加入適量核桃仁和葡萄乾兒，更加美味可口！