最近被辦公室和宿舍里空調的暖風吹得暈乎乎的,不自覺地就想吃個涼拌菜來清清口,前些天去超市看到有賣干豆腐絲,還挺便宜,就買了一袋子回來。這次正好可以派上用場了~~
1/10. 材料一:紅薯粉條。
2/10. 材料二:干豆腐絲。
3/10. 材料三:新鮮菠菜。
4/10. 將粉條提前泡軟。
5/10. 干豆腐絲又溫水泡開。
6/10. 在泡乾材料期間可以準備一些蔥絲。
7/10. 燒開水,先放入粉條,等煮到半熟時再放入菠菜和豆腐絲。
8/10. 煮熟後撈到碗中。
9/10. 加入蔥絲,並加鹽,雞精,陳醋,生抽,油沷辣子,香油等調味。
10/10. 攪拌均勻,一份爽口的酸辣拌三樣就做好了~。
主料 | ||
紅薯粉條適量 | ||
輔料 | ||
干豆腐絲適量 | 菠菜適量 | 蔥絲適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
紅薯粉條 | 克 | 511千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
總量 | 152克 | 酸辣拌三樣熱量/卡路里511千卡 | |||
熱量511千卡,相當於跆拳道51分鐘消耗的熱量...600 |
酸辣拌三樣的做法,共10個步驟
1/10. 材料一:紅薯粉條。
2/10. 材料二:干豆腐絲。
3/10. 材料三:新鮮菠菜。
4/10. 將粉條提前泡軟。
5/10. 干豆腐絲又溫水泡開。
6/10. 在泡乾材料期間可以準備一些蔥絲。
7/10. 燒開水,先放入粉條,等煮到半熟時再放入菠菜和豆腐絲。
8/10. 煮熟後撈到碗中。
9/10. 加入蔥絲,並加鹽,雞精,陳醋,生抽,油沷辣子,香油等調味。
10/10. 攪拌均勻,一份爽口的酸辣拌三樣就做好了~。
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