上海除夕去哪裡吃年夜飯？

中國人每年最重要的一頓大餐——年夜飯。這一天全家男女老少，有些不遠千里的趕回家，過年最幸福的事，莫過於全家人圍坐在桌前，吃一頓熱騰騰的年夜飯，與許久不見的家人在年夜飯上聊聊家長里短。那麼在上海，除夕去哪裡吃年夜飯呢？
在上海，團圓飯要傳統，也要精緻；用餐環境要高檔又要不失雅致，酒店餐廳便成為了最佳的選擇。現在很多人覺得在餐館吃年夜飯很方便，因為如果在家裡燒，基本都是家裡的長輩們要從早弄到晚，實在太辛苦了，還不如解放一下，直接去餐廳吃，只需要開開心心享受就好。
一般餐廳的年夜飯預訂提前2，3個月就開始，為預定到上乘的景觀位，也有人從去年5月就開始了預定年夜飯，由此可見其火爆。
上海各大餐館的年夜飯，大多依舊採用10人套餐形式進行售賣，像老字號新雅推出的4888元/席、5888元/席；綠波廊推出的4580元/桌；上海老飯店推出的4888元/桌；蘇浙匯推出的3388元/席、4688元/席、6888元/席。當然還有一些商家採用按人頭收費的形式，比如順豐大酒店推出的大年夜400元/人；豐收日推出的420元/人等。因為預定都很火爆，所以均要支付300-1000元的定金不等。
也有些人覺得年夜飯就應該在家裡吃才有團圓的味道，外面的餐館做得再精緻，服務再好，也感覺是和一群陌生人在一起吃飯，不自在，還要花那麼多錢。因為去年年初疫情爆發的原因，現在各大餐館面對可能發生的突發情況，也有了更多的預案措施和「新吃法」，比如半成品的禮盒也是非常受歡迎，根據不同的搭配，價位也有不同。並且還有半成品年夜飯閃送服務，買一些半成品回家簡單加工後就能吃了，而且菜式也很豐富，何樂而不為？滿足了很多家庭既不用自己燒得麻煩，也可以吃上一桌豐盛的團圓飯的完美訴求。
最後小編也提醒一下大家，在選擇飯店時，最好選擇平時婚宴生意比較好的地方。因為年夜飯的開席時間差不多，對廚房出菜速度是一個考驗。而且，年夜飯大多數是吃套菜，這就需要廚師有烹飪大規模宴席的技藝。平時經常舉辦婚宴的飯店，對大規模宴席的把握比較好，不會手忙腳亂，也不會因為烹飪菜肴量的大量增加而導致菜肴質量明顯下降。