主料 | ||
烏雞半隻 | 黑米酒2勺 | 水適量 |
鹽適量 | 姜2片 | 馬蹄3個 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
烏雞 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
馬蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
總量 | 886克 | 黑米酒烏雞湯熱量/卡路里656千卡 | |||
熱量656千卡,相當於刷牙328分鐘消耗的熱量...120 |
黑米酒烏雞湯的做法,共3個步驟
1/3. 雞洗凈切成塊備用,酒是自家釀的
2/3. 水開下酒,煮開後,烏雞下鍋,大火煮開轉小火慢燉40分鐘即可!
3/3. 出鍋前下點鹽調味即可!
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