這是我們湖南每年春節團圓桌上必備的一道美食。由麵粉、雞蛋、餅乾、紅薯多種原料做成。
1/6. 餅乾,土雞蛋,自種紅薯
2/6. 混合一起添加白開水
3/6. 揉面
4/6. 面揉好了
5/6. 放油鍋炸
6/6. 成品出鍋
主料 | ||
紅薯1個 | 雞蛋3個 | 餅乾3塊 |
輔料 | ||
麵粉100克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
紅薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
餅乾 | 克 | 528千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
總量 | 494克 | 寧鄉人都會做熱量/卡路里927千卡 | |||
熱量927千卡,相當於上廁所927分鐘消耗的熱量...60 |
寧鄉人都會做的做法,共6個步驟
1/6. 餅乾,土雞蛋,自種紅薯
2/6. 混合一起添加白開水
3/6. 揉面
4/6. 面揉好了
5/6. 放油鍋炸
6/6. 成品出鍋
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