DIY地方小吃-火燒的做法

主料
水餃粉350克	水220克	豆腐200克
食用油適量	花椒大料粉適量	鹽適量

DIY地方小吃-火燒熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
水	克	2千卡	1千卡
豆腐	克	162千卡	81千卡	8.1克	3.7克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	495克	DIY地方小吃-火燒熱量/卡路里788千卡
熱量788千卡，相當於化妝394分鐘消耗的熱量...120

DIY地方小吃-火燒的做法，共10個步驟

1/10. 開啟1檔自動和面2分鐘後，換2檔和面2分鐘直到麵糰成型，表面光滑即可。
2/10. 麵糰鬆弛10分鐘。
3/10. 準備餡料，豆腐切小塊，加食用油、花椒大料粉、鹽適量攪拌均勻。
4/10. 取大約70g麵糰擀成橢圓形，
5/10. 加適量豆腐餡料。
6/10. 兩邊麵皮向中間疊加。
7/10. 把沒有餡料的邊沿部分擀開，
8/10. 分別疊加在餡料部分上方。
9/10. 拿起火燒呸向兩遍拉成長方形，整形放到烤盤。
10/10. 烤箱200度預熱好後放入烤盤，加熱15分鐘即可。