味道又好、賣相又好、簡單易作,還等什麼?做起來吧!
1/4. 將所有材料準備好,全蛋放入無水無油的容器內,加入白砂糖打發!(打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會很快消失就打發好了)
2/4. 將低粉、油、酸奶、倒入打發好的蛋液中、用蛋抽子攪勻!!
3/4. 12連模具內刷油、儘量多刷!將攪拌好的麵糊倒入模具中、九分滿即可!
4/4. 烤箱預熱,175度,20分鐘左右!
1,這款蛋糕,不建議放泡打粉,
2,烤箱不同,烤制時間根據自己的烤箱來做。
3,全蛋打發時,隔熱水更容易打發。
4,口感適中,不是很甜。在盛雞蛋的容器下放一個裝著熱水的盆!
主料 | ||
低粉60克 | 白糖45克 | 玉米油26克 |
雞蛋2個 | 酸奶40克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
玉米油 | 克 | 233千卡 | 895千卡 | 99.2克 | |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
酸奶 | 克 | 42千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
總量 | 240克 | 簡單易做的--酸奶雞蛋糕熱量/卡路里762千卡 | |||
熱量762千卡,相當於烤麵包190分鐘消耗的熱量...240 |
簡單易做的--酸奶雞蛋糕的做法,共4個步驟
1/4. 將所有材料準備好,全蛋放入無水無油的容器內,加入白砂糖打發!(打至提起打蛋器滴落的蛋液紋路不會很快消失就打發好了)
2/4. 將低粉、油、酸奶、倒入打發好的蛋液中、用蛋抽子攪勻!!
3/4. 12連模具內刷油、儘量多刷!將攪拌好的麵糊倒入模具中、九分滿即可!
4/4. 烤箱預熱,175度,20分鐘左右!
小竅門
1,這款蛋糕,不建議放泡打粉,
2,烤箱不同,烤制時間根據自己的烤箱來做。
3,全蛋打發時,隔熱水更容易打發。
4,口感適中,不是很甜。在盛雞蛋的容器下放一個裝著熱水的盆!
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