貴陽小吃洋芋粑的做法

在貴陽，無論大街小巷，都可以看到很多阿姨拿一個平底鍋烙洋芋餅，配上五香辣椒麵，是每個人兒時的回憶！

主料
土豆5個	蔥花個人喜好	食用油適量
鹽適量

貴陽小吃洋芋粑熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
食用油	克	620千卡	899千卡		99.90克
鹽	克	4千卡	59千卡	2克
總量	371克	貴陽小吃洋芋粑熱量/卡路里849千卡
熱量849千卡，相當於鄉村舞189分鐘消耗的熱量...270

貴陽小吃洋芋粑的做法，共5個步驟

1/5. 把土豆削皮放在水裡煮，煮到用筷子輕輕一碰就散開為止，土豆煮好放涼後，碾壓成泥！
2/5. 土豆泥好了後加入鹽，蔥花，攪拌均勻！
3/5. 最後在手上抹上少量油，把洋芋泥取出少量壓成一個個圓餅，在鍋中倒入少量的油，就可以烙成洋芋餅了！
4/5. 馬上就要好了，喜歡脆一點的可以多烙一下！
5/5. 像不像叮噹貓！