對於海鮮類的,我基本不怎麼吃,特別是帶殼的
什麼蛤蜊啦,蟶子啦,特別是螃蟹,我連怎麼剝都不會
所以我媽說我吃自助最吃虧了;;;
但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的,但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了
所以嘍,今天咱們來做到省事的,吃起來又方便味道還鮮美透頂;;
像我一樣嫌麻煩的童鞋們,準備好你們的大勺子吧,咱要上菜嘍;;
1/7. 材料:蝦,太空椒,熟玉米,蔥姜蒜。
2/7. 玉米剝成粒,太空椒切成小丁,蝦洗凈去蝦線也切成丁,蔥姜蒜切好備用。
3/7. 鍋里放入油,油熱後放入花椒大料蔥姜爆香。
4/7. 放入蝦仁,迅速翻炒。
5/7. 然後放入椒丁,翻炒,速度一定要快哦。
6/7. 放入玉米粒和蒜,翻炒。
7/7. 放入醬油,味精,鹽,臨出鍋的時候在放入醋,翻炒兩下,出鍋啦。
這道菜最重要的就是速度哦,否則蝦仁就會變老,口感就不好嘍!!!
什麼蛤蜊啦,蟶子啦,特別是螃蟹,我連怎麼剝都不會
所以我媽說我吃自助最吃虧了;;;
但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的,但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了
所以嘍,今天咱們來做到省事的,吃起來又方便味道還鮮美透頂;;
像我一樣嫌麻煩的童鞋們,準備好你們的大勺子吧,咱要上菜嘍;;
主料 | ||
蝦8隻 | 熟玉米半隻 | |
輔料 | ||
太空椒1、5個 | 蔥適量 | 醬油適量 |
味精適量 | 鹽適量 | 醋適量 |
姜適量 | 大蒜適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
蝦 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
總量 | 336克 | 椒香玉米爆蝦丁熱量/卡路里312千卡 | |||
熱量312千卡,相當於打磨地板69分鐘消耗的熱量...270 |
椒香玉米爆蝦丁的做法,共7個步驟
1/7. 材料:蝦,太空椒,熟玉米,蔥姜蒜。
2/7. 玉米剝成粒,太空椒切成小丁,蝦洗凈去蝦線也切成丁,蔥姜蒜切好備用。
3/7. 鍋里放入油,油熱後放入花椒大料蔥姜爆香。
4/7. 放入蝦仁,迅速翻炒。
5/7. 然後放入椒丁,翻炒,速度一定要快哦。
6/7. 放入玉米粒和蒜,翻炒。
7/7. 放入醬油,味精,鹽,臨出鍋的時候在放入醋,翻炒兩下,出鍋啦。
小竅門
這道菜最重要的就是速度哦,否則蝦仁就會變老,口感就不好嘍!!!