無油番茄蛋花湯的做法

主料
雞蛋1個	番茄1個	金針菇1小把
輔料
水適量	蔥花少許	鹽少許
雞精粉少許

無油番茄蛋花湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
金針菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
總量	531克	無油番茄蛋花湯熱量/卡路里214千卡
熱量214千卡，相當於開車86分鐘消耗的熱量...150

無油番茄蛋花湯的做法，共2個步驟

1/2. 鍋中放水煮沸，加番茄和金針菇煮5分鐘，加鹽和雞精粉，慢慢撒入雞蛋液煮沸，倒入碗中，撒少許蔥花即可。
2/2. 金針菇洗凈去根，雞蛋打散，番茄去皮切塊。