酸奶喝不完？雞蛋吃不完？嘿嘿，收割機來了，酸奶蛋糕搞起
步驟1
準備好所有食材
步驟2
蛋黃蛋清分離，蛋黃液➕玉米油➕酸奶拌勻
步驟3
放入低筋麵粉和玉米澱粉
步驟4
蛋白分三次加入糖粉打發，與蛋黃液「z」字拌勻
步驟5
麵糊倒入鋪好矽油紙的模具中
步驟6
烤盤加水，160℃，60分鐘（視烤箱情況適當改動時間）
步驟7
完成
酸奶蛋糕的用料
| 雞蛋 3個 | 酸奶 205克 |
| 糖粉 40克 | 白醋 2、3滴 |
| 玉米油 30克 | 低筋麵粉 45克 |
| 玉米澱粉 20克 |
酸奶蛋糕的做法
步驟1
準備好所有食材
步驟2
蛋黃蛋清分離，蛋黃液➕玉米油➕酸奶拌勻
步驟3
放入低筋麵粉和玉米澱粉
步驟4
蛋白分三次加入糖粉打發，與蛋黃液「z」字拌勻
步驟5
麵糊倒入鋪好矽油紙的模具中
步驟6
烤盤加水，160℃，60分鐘（視烤箱情況適當改動時間）
步驟7
完成
酸奶蛋糕的烹飪技巧
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