寶寶到11個月時,乳牙已經萌出5～7顆,有了一定的咀嚼能力,消化機能也有所增強。通常11個月大的寶寶應該逐漸的以母乳/奶粉喂養為主轉變到以食物喂養為主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數，逐漸的增加輔食的量。那麼，11個月的寶寶吃什麼輔食合適呢？
寶寶到11個月時,乳牙已經萌出5～7顆,有了一定的咀嚼能力,消化機能也有所增強。通常11個月大的寶寶應該逐漸的以母乳/奶粉喂養為主轉變到以食物喂養為主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數，逐漸的增加輔食的量。那麼，11個月的寶寶吃什麼輔食合適呢？
11個月寶寶輔食食譜及做法
1、肉餡餅 原料：肉末1勺、鹽200毫克、蔥末1勺、雞蛋1個、油適量、香菜末少許。 做法： 1、將肉末，鹽，蔥末調和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊; 2、餅鍋內加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉動餅鍋攤成蛋餅; 3、把肉餡放入蛋餅中，將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤中，在餅上撒上香菜末。
2、甜發糕 原料：雞蛋1個、白糖1/2勺、麵粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、發粉少許、蠟紙1張。 做法： 1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加白糖; 2、將麵粉，發粉，牛奶一起加入攪拌均勻; 3、在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽後大火蒸30分鐘;取出略冷後切塊。
3、水果發糕 原料：雞蛋1個、白糖1/2勺、麵粉2勺、牛奶1勺、發粉少許、蠟紙1張、葡萄乾2粒、水果1小塊。 做法： 1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加糖; 2、再加入麵粉，發粉，牛奶攪拌均勻; 3、將葡萄乾，水果切成小碎塊;在蒸鍋內鋪一張蠟紙; 4、將原料倒在蠟紙上，再撒上葡萄乾和水果碎塊;上汽後大火蒸30分鐘。
4、白玉土豆涼糕 原料：小土豆1個、蛋清1個、麵粉1勺、發粉少許、白糖1/2勺、蠟紙1張。 做法： 1、將土豆削皮切成薄片，用清水浸泡幾分鐘; 2、將洗凈的土豆片放入蒸籠，蒸半小時後製成土豆泥; 3、將麵粉裝盤上屜蒸30分鐘，涼後擀成細粉; 4、取蛋清加糖，熟麵粉，發粉，土豆泥攪拌均勻; 5、在小籠屜內鋪一張蠟紙;將原料倒入籠屜，蒸15分鐘。
11個月寶寶喂養特點
主 食：母乳及其他。
輔助食物：
1、水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，上午10時；
2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次；
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量，下午6時；
4、蛋類及其製品，可在上午6時添加，雞蛋用0.5個即可。
十一個月寶寶輔食添加原則
隨著寶寶的成長，單純依靠母乳和其它奶類已不能滿足十一個月寶寶嬰兒的需要。輔食食品應逐步成為嬰兒營養的主要來源。 嬰兒發育特點 嬰兒生長發育很快，營養需要量大，單純依靠奶類已不能滿足嬰兒的營養需要。因此，輔食食品逐步成為營養的重要來源，而在輔食的要求上，能否滿足寶寶對營養的各種需求就顯得很重要。
一般而言，對於7～12個月的寶寶而言，想要增加營養，輔食可以從加軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等開始。從穀類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。但是要注意的是，針對十一個月寶寶美食的要求，還是要以清淡美味為主。
一般而言，十一個月寶寶已經萌發出五到七顆乳牙，所以這段時間也要注意及時注意寶寶的補鈣情況。可以熬煮骨頭類美食當成寶寶的輔食，也可以通過喂食寶寶鈣劑及時補鈣。
寶寶到11個月時,乳牙已經萌出5～7顆,有了一定的咀嚼能力,消化機能也有所增強。通常11個月大的寶寶應該逐漸的以母乳/奶粉喂養為主轉變到以食物喂養為主。慢慢的減少寶寶吃奶的次數，逐漸的增加輔食的量。那麼，11個月的寶寶吃什麼輔食合適呢？
11個月寶寶輔食食譜及做法
1、肉餡餅 原料：肉末1勺、鹽200毫克、蔥末1勺、雞蛋1個、油適量、香菜末少許。 做法： 1、將肉末，鹽，蔥末調和成肉餡炒熟;將雞蛋攪打成糊; 2、餅鍋內加油適量加熱，倒入雞蛋糊，轉動餅鍋攤成蛋餅; 3、把肉餡放入蛋餅中，將蛋餅兩邊蓋在餡上;把熟肉餡餅放在盤中，在餅上撒上香菜末。
2、甜發糕 原料：雞蛋1個、白糖1/2勺、麵粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、發粉少許、蠟紙1張。 做法： 1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加白糖; 2、將麵粉，發粉，牛奶一起加入攪拌均勻; 3、在蒸籠中鋪一張蠟紙;將原料倒在蠟紙上;上汽後大火蒸30分鐘;取出略冷後切塊。
3、水果發糕 原料：雞蛋1個、白糖1/2勺、麵粉2勺、牛奶1勺、發粉少許、蠟紙1張、葡萄乾2粒、水果1小塊。 做法： 1、將雞蛋用力打泡，邊打邊加糖; 2、再加入麵粉，發粉，牛奶攪拌均勻; 3、將葡萄乾，水果切成小碎塊;在蒸鍋內鋪一張蠟紙; 4、將原料倒在蠟紙上，再撒上葡萄乾和水果碎塊;上汽後大火蒸30分鐘。
4、白玉土豆涼糕 原料：小土豆1個、蛋清1個、麵粉1勺、發粉少許、白糖1/2勺、蠟紙1張。 做法： 1、將土豆削皮切成薄片，用清水浸泡幾分鐘; 2、將洗凈的土豆片放入蒸籠，蒸半小時後製成土豆泥; 3、將麵粉裝盤上屜蒸30分鐘，涼後擀成細粉; 4、取蛋清加糖，熟麵粉，發粉，土豆泥攪拌均勻; 5、在小籠屜內鋪一張蠟紙;將原料倒入籠屜，蒸15分鐘。
11個月寶寶喂養特點
主 食：母乳及其他。
輔助食物：
1、水、果汁、水果泥等，任選1種，120 克/次，上午10時；
2、濃縮魚肝油：2次/日，3滴/次；
3、各種蔬菜、肉末、肉湯、碎肉等，適量，下午6時；
4、蛋類及其製品，可在上午6時添加，雞蛋用0.5個即可。
十一個月寶寶輔食添加原則
隨著寶寶的成長，單純依靠母乳和其它奶類已不能滿足十一個月寶寶嬰兒的需要。輔食食品應逐步成為嬰兒營養的主要來源。 嬰兒發育特點 嬰兒生長發育很快，營養需要量大，單純依靠奶類已不能滿足嬰兒的營養需要。因此，輔食食品逐步成為營養的重要來源，而在輔食的要求上，能否滿足寶寶對營養的各種需求就顯得很重要。
一般而言，對於7～12個月的寶寶而言，想要增加營養，輔食可以從加軟麵條、雞蛋羹、豆腐、餛飩、各種碎菜、魚肉、瘦肉末等開始。從穀類開始，向蔬菜水果、魚肉禽蛋、豆類製品等過渡，也可選擇一些嬰幼兒營養輔食系列產品作補充。但是要注意的是，針對十一個月寶寶美食的要求，還是要以清淡美味為主。
一般而言，十一個月寶寶已經萌發出五到七顆乳牙，所以這段時間也要注意及時注意寶寶的補鈣情況。可以熬煮骨頭類美食當成寶寶的輔食，也可以通過喂食寶寶鈣劑及時補鈣。
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