主料
蘋果，燕麥，玉米面，大棗
輔料
無
廚具
攪拌機、電烤箱
步驟
1、原料哦。
2、將燕麥打成粉哦。其實現成的全麥粉也可以的。
3、打磨好的燕麥粉和玉米面混合之後進行過篩哦。
4、將蘋果去核打成蘋果泥，可以加一點點的水哦。
5、大棗去核切碎。我的棗很大哦，這個可以根據不同人的口味來增減的。我是因為不想放糖又怕不好吃，就選擇了棗，而且自己也比較喜歡吃。
6、將蘋果泥和切碎的大棗倒入麵粉中，我的蘋果泥剛剛好把面和好，如果你的蘋果比較小可以加水哦。
7、由於是用的玉米面和燕麥粉，都是比較粗纖維的東西，切成條的時候很容易不成型。所以要用擀麵杖拍打固定麵糰。
8、切成條狀，再稍微用手搓圓。放入烤箱。190度，烤到乾乾的就好了，還可以當一款磨牙的零食哦，時間我是用了差不多40分鐘，但實際還是自己掌握哦。
菜譜簡介
大家年過的都怎麼樣啊，雖然很晚了但還是要祝福大家龍年行大運，身體健康哦。想必大家都和我一樣過年買了很多水果，但是這年是過完了還剩下太多的水果沒有吃掉，今天就廢物利用一下吧。再加上過年自己胖了很多，所以今天做的這款粗糧幫幫是無油的哦。哈哈。大家就儘管吃吧。
小常識
蘋果做法技巧
將削掉皮的蘋果浸於涼開水裡，可防止氧化使蘋果清脆香甜。蘋果皮降逆和胃，主治反胃。
蘋果的作用
降低膽固醇；
減肥；
防癌；
防鉛中毒；
保持血糖穩定；
減輕孕婦孕期反應；
預防感冒
燕麥的作用
益肝和胃、
用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。
1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅-心腦血管病起到一定的預防作用。
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂。
4.它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。
5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
玉米面做法技巧
玉米面和細糧搭配可以製作玉米糕、玉米餅、玉米饅頭等。還可製作玉米面餃子、包子，餡餅等
玉米面的作用
有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦的功效，可抑制腫瘤生長，降血壓、降血脂，抗動脈硬化，美容養顏，延緩衰老
玉米面食用禁忌
忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收
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