主料 | ||
黃瓜一根 | 紫蘇葉50克 | |
輔料 | ||
蒜泥適量 | 涼拌醋一大匙 | 鹽少許 |
辣椒油少許 | 雞精適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
紫蘇葉 | 克 | 26千卡 | 51千卡 | 3.8克 | 1.3克 |
總量 | 244克 | 夏季清爽小菜-紫蘇拌黃瓜熱量/卡路里57千卡 | |||
熱量57千卡,相當於裸潛8分鐘消耗的熱量...420 |
夏季清爽小菜-紫蘇拌黃瓜的做法,共3個步驟
1/3. 黃瓜和紫蘇葉洗乾淨瀝干水分。
2/3. 黃瓜用刀拍爛,切塊和紫蘇葉一起裝盤。
3/3. 放入蒜泥,醋,辣椒油,鹽,雞精等攪拌均勻即可,喜歡吃辣的可以多放一些辣椒油。
小竅門
這道菜爽爽脆脆最適合夏天食用。
收藏