清灼蘆筍的做法

主料
蘆筍尖1把	鮮醬油適量

清灼蘆筍的做法，共5個步驟

1/5. 蘆筍去頭上嬌嫩的部分，洗凈晾乾，下面的部分我用來去皮切片炒牛肉了，也可以炒蝦仁等
2/5. 鍋內置水，加少許鹽，煮開
3/5. 水開後放入蘆筍，蓋鍋蓋，等再次煮開後再煮2分鐘關火悶一下即可
4/5. 蘆筍裝盤，淋上鮮醬油
5/5. OK，上桌吧