主料 | ||
雞腿6個 | 紐奧良烤雞粉30克 | 鮮辣粉(辣椒粉也行)適量 |
孜然粉適量 | 食用油少量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 99.90克 | |
總量 | 655克 | 吮指烤雞串熱量/卡路里1678千卡 | |||
熱量1678千卡,相當於幹活1119分鐘消耗的熱量...90 |
吮指烤雞串的做法,共5個步驟
1/5. 雞腿拆骨,怕麻煩的話用雞胸肉也行,不過雞腿肉更嫩滑
2/5. 取一容器,紐奧良烤雞粉用二勺水化開,到一點點植物油,雞腿肉切成小方塊,放入花開的烤雞粉中拌勻,重口味的加一點點鹽,放入冰箱冷藏至少3小時
3/5. 竹籤洗凈,把漿好的雞肉串成串,不要擠的太緊,不容易熟的
4/5. 烤箱200度預熱,雞腿串依次擺放在網架上,烤15分鐘,出爐後撒上辣椒粉和孜然粉即可(不會吃辣可以不用辣椒粉,我家孩子能吃鮮辣粉)
5/5. 現烤現吃,冷了味道就差一點了