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媽媽分享|兒童營養早餐食譜

2023年09月10日

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  以下挪列了最受媽媽網網友歡迎的7款簡單早餐,媽媽們趕緊學起來吧!
  1、花生醬麵包
  全麥切片麵包,上面抹上富含維生素C和E的花生醬,好吃又方便。花生醬也可以自己用料理機做一點冰在冰箱裡,要吃的時候拿出來。3分鐘,就可以精神十足地出門上班去也。
  2、雞蛋卷餅
  雞蛋一隻,打散拌入麵粉少量調成糊狀。煎鍋加少量油燒熱,或把黃油熔化,將麵糊倒入煎鍋,製成薄麵餅,色澤金黃後關火。放上奶酪和火腿片各1~2片捲起來即可。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養得多。費時5分鐘。
  3、色拉三明治
  三明治麵包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在麵包片上,淋上色拉醬再放上另一片麵包就做成了,費時絕不會超過10分鐘。
  4、甜糯粟米
  粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水澱粉(芡粉),拌勻之後用不粘鍋加熱,邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶,再加入熟的粟米粒,加適量糖就成。費時7分鐘,如果沒時間坐在家裡吃了,就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。
  5、五彩炒飯
  蔬菜100克,微波爐高火3分鐘煮酥,昨天的冷飯用油炒熱後加入煮好的雜菜,調味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘,多兩分鐘捏做成飯糰就方便帶在路上吃。
  6、杏肉雞絲粥
  雞胸肉(或裡脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟,加入切成絲的杏肉後炒熟。加入煮好的粥里煮開一下,調味就好。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等,一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省時省力。

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