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冬蟲夏草栽培管理要點

2023年10月03日

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冬蟲夏草別名蟲草,是我國平易近間習用的一種寶貴滋補藥材,其營養成分高於人參,可入藥,也可食用,是上乘的好菜,具有很高的營養價值。冬蟲夏草可以加強機體的免疫力,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有較著的按捺感化。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結核咯血,冷汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經虛弱及化療、放療後的紅細胞下降都有療效。


發展情況
關於蟲草的發展,人類對其感應神秘莫測,前人曾有詩云,曰:「冬蟲夏草名符實,轉變生成一氣通。一物竟能兼動植,世間物理信難窮。」其實,蟲草是一種蟲豸與真菌的連繫體。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,菌是蟲草真菌,每當盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,體小身花的蝙蝠蛾便將千萬萬萬個蟲卵留在花葉上。繼而蛾卵釀成小蟲,鑽進潮濕鬆散的泥土裡,接收植物根莖的營養,逐漸將身體養得雪白肥胖。這時,球形的子囊孢子碰到蟲草蝙幅蛾幼蟲,便鑽進蟲體內部,接收其營養,萌發菌絲。當蟲草蝙蝠蛾的幼蟲食到有蟲草真菌的葉子時也會成為蟲草。
受真菌傳染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的處所,頭上尾下而死。這就是「冬蟲」。幼蟲雖死,體內的真菌卻日漸發展,直至布滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五厘米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是「夏草」。蟲草這時發育得最豐滿,體內有用成份最高,是採集的最好季候。青海,西藏、雲南省迪慶、怒江州是中國蟲草的首要產地之一。
冬蟲夏草栽培治理要點:
選地作畦
栽培魚腥草一般以沙壤土為好,畝施有機肥3000-5000千克、草木灰200-250千克作基肥。耙碎整平,作寬1.3-1.7米的高畦,在畦上開栽培溝,溝距30-40厘米。
栽植
魚腥草一般採用分根滋生。栽植期以1-3月為宜。起首拔取粗壯的地下莖,剪成10厘米的短段,每段有2-3個節,平放於栽植溝內,株距5-8厘米,覆土7厘米厚,每畝用種量80-100千克。
施肥
魚腥草肥料接收以氮、鉀肥為主,對磷的需求較低。栽植後,幼苗出土3厘米即可最先追肥。前期以氮肥為主,以促進幼苗發展,發展中後期因為形成年夜量根莖,對肥料需求增年夜,在包管氮肥的根本上,應共同施用鉀肥、磷肥。
田間治理
整個發展期要經常連結泥土潮濕,天旱時遲早要淋水,雨季要排水防澇。地上部徒長時,應實時採收嫩莖葉;地上部莖葉變黃、莖葉藐小時,應恰當追施肥料,以促進發棵。並需實時摘除花蕾,以免開花耗損年夜量養分而按捺地下莖的發展。魚腥草很少有病蟲風險。

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