胡蘿蔔（carrot），別號紅蘿蔔、丁噴鼻蘿蔔、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿蔔等，是傘形二年生草本植物，以呈肉質的根作為蔬菜來食用。胡蘿蔔每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿蔔素，含量高於番茄的5～7倍，食用後經腸胃消化分化成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布於世界各地，中國南北方都有栽培，產量占根菜類的第二位。可抗癌，有地下「小人參」之稱。
胡蘿蔔對發展情況的要求
溫度：溫度胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜，營攝生持久和生殖發展期對溫度的要求分歧。種子在4~6℃即可萌動，8℃時最先發展;在18~20℃經10天擺布即可出苗。幼苗能忍耐短時候-3~ -4℃的低溫，也能在27℃以上的高溫前提下正常發展。胡蘿蔔抽芽期最適溫度是20~25℃，葉發展盛期的適宜溫度，白日為20~25℃，夜間為15~18℃;肉質根膨年夜期，以20~22℃為適宜，3℃以下住手發展。胡蘿蔔種根在泥土溫度達到8~10℃即可定植。胡蘿蔔開花、授粉、結籽的適宜氣溫以白日22~28℃，夜間15~20℃為宜。白日氣溫跨越35℃，即不克不及授粉結籽。
光照：光照胡蘿蔔為喜光、長日照植物，特殊是營攝生持久，需要中等強度以上的光照。
水分：播種時連結泥土潮濕，促使種子抽芽和出苗整潔。幼苗期和葉發展盛期，見干見濕，既要包管地上部正常發展，又要增添泥土透氣性，促使直根發育傑出。肉質根膨年夜期是需水量最多的期間，做到平均澆水，以知足肉質根膨年夜的需要，也要防止澆灌量的猛烈轉變造成裂根。胡蘿蔔一般在肉質根採收前10~15天住手澆水，削減開裂，利於儲運。
泥土：胡蘿蔔喜土層深摯、土質鬆散、排水傑出、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透氣不良的黏重泥土中，肉質根則顏色淡，鬚根多，易生瘤，品質差勁;在低洼排水不良的處所，肉質根易分裂，常引起腐臭，叉根增多。胡蘿蔔對泥土酸鹼度的順應規模較廣，在pH為5~8的泥土中均能傑出發展，在pH為5以下的泥土中則發展不良。
胡蘿蔔根結線蟲病的介紹與防治
什麼是胡蘿蔔根結線蟲病？
稱花生根結線蟲。此中北方根結線蟲分布在7月份平均溫度為26.7℃的等溫線以北。北方根結線蟲幼蟲的會陰部斑紋由光滑條紋構成，近圓形，有些斑紋向一方或兩方伸破翼狀，近尾端處常見刻點，幼蟲具鈍而分又的尾部。
胡蘿蔔根結線蟲病的病害診斷：
為害地下根部。病株地上部葉片發黃，植株外葉橫向伸長，發展虛弱。挖出肉質根，可見直根上散生很多膨年夜的半圓形的瘤子，瘤子以上半部為多，初時白色，後變褐色，硬化。在鬚根上生結節狀不法則的小瘤子，或有的串生成念球狀。受害主根往往分叉成岐根。 致病線蟲以南邊根結線蟲和北方根結線蟲為多，也可混有花生根結線蟲。病原線蟲牝牡異形，雄成蟲線狀，尾端稍圓，無色透明。雌成蟲除短的頭頸外，蟲體膨年夜近球形、梨形、乳白色，蟲體結尾陰門四周為會陰區，其角質膜上形成非凡的環紋，稱為會陰斑紋，為區分種的主要依據。幼蟲藐小線狀。雌成蟲卵產於陰門排泄膠質所形成的卵囊內，每雌產卵300～500粒。雌蟲多埋藏於寄主組織內。
胡蘿蔔根結線蟲病的發病紀律：
病原線蟲以卵隨病殘體在泥土中越冬，也可以幼蟲在泥土中，或以幼蟲和雌成蟲在寄主體內越冬。翌年越冬卵孵化出二齡幼蟲，越冬二齡幼蟲恢新生動，移動堆積寄主根的先端，從幼嫩根尖侵入，繼後向內、向上遷徙，在根細胞伸長區假寓取食，直至發育為成蟲。在口針穿刺取食的同時，由口針注入排泄液，刺激其取食點四周的寄主細胞增殖和增年夜。形成環繞幼蟲頭部的幾個多核大小胞，作為轉移受侵根內營養，供給線蟲食用的營養細胞，同時引起病根呈現瘤子，俗稱根結。線蟲多在泥土5～30厘米土層內餬口、勾當，完成一代年夜約需要25～30天，一年可發生4～5代。線蟲在泥土中除線蟲（二齡侵染幼蟲）蠕動可移行短距離，首要借病土、病苗及澆灌水傳布。 線蟲在泥土10～15℃以上最先勾當，發展發育最適溫度25～30℃。泥土過干、過濕對線蟲晦氣，泥土濕度適合於蔬菜發展，也就適於線蟲勾當。適宜pH 4～8，通透性好的砂土有利線蟲保存勾當，故線蟲為害砂土中常較黏土中重。
胡蘿蔔根結線蟲病的防治方式：
1）育苗移栽的要用無病土育苗。培育無病壯苗。定植時嚴酷剔除病苗。
2）發病重地塊應與糧食作物或石刀柏進行2～3年輪作，水旱輪作結果更好。沉痾田蒔植年夜蔥、年夜蒜、韭菜、辣椒等抗病類蔬菜，可較著壓低泥土中線蟲數目，減輕下茬受害。
3）有前提的可操縱夏日休閒期，翻耕曬田，每隔7～10天翻耕1次，持續2～3次，可殺死表層線蟲。也可病田淹水1個月，可殺死表層年夜部線蟲。
4）藥劑防治，可用50%除線特粉劑，按每1000平方米用藥2.3～3.8千克與細土30～37.5千克配成藥土，撒於播種溝內，然後播種、覆土。也可在播種或定植時，穴施10%力滿庫顆粒劑，每667平方米用藥5千克。
5）零散發病，可在發病初期對病株灌根，藥劑可用50%辛硫磷乳油1500倍液，或80%敵敵畏乳油1500倍液，每株藥液250～500毫升。一般灌藥前先澆水，可提高藥效。
胡蘿蔔對發展情況的要求
溫度：溫度胡蘿蔔為半耐寒性蔬菜，營攝生持久和生殖發展期對溫度的要求分歧。種子在4~6℃即可萌動，8℃時最先發展;在18~20℃經10天擺布即可出苗。幼苗能忍耐短時候-3~ -4℃的低溫，也能在27℃以上的高溫前提下正常發展。胡蘿蔔抽芽期最適溫度是20~25℃，葉發展盛期的適宜溫度，白日為20~25℃，夜間為15~18℃;肉質根膨年夜期，以20~22℃為適宜，3℃以下住手發展。胡蘿蔔種根在泥土溫度達到8~10℃即可定植。胡蘿蔔開花、授粉、結籽的適宜氣溫以白日22~28℃，夜間15~20℃為宜。白日氣溫跨越35℃，即不克不及授粉結籽。
光照：光照胡蘿蔔為喜光、長日照植物，特殊是營攝生持久，需要中等強度以上的光照。
水分：播種時連結泥土潮濕，促使種子抽芽和出苗整潔。幼苗期和葉發展盛期，見干見濕，既要包管地上部正常發展，又要增添泥土透氣性，促使直根發育傑出。肉質根膨年夜期是需水量最多的期間，做到平均澆水，以知足肉質根膨年夜的需要，也要防止澆灌量的猛烈轉變造成裂根。胡蘿蔔一般在肉質根採收前10~15天住手澆水，削減開裂，利於儲運。
泥土：胡蘿蔔喜土層深摯、土質鬆散、排水傑出、孔隙度高的沙壤土和壤土。在透氣不良的黏重泥土中，肉質根則顏色淡，鬚根多，易生瘤，品質差勁;在低洼排水不良的處所，肉質根易分裂，常引起腐臭，叉根增多。胡蘿蔔對泥土酸鹼度的順應規模較廣，在pH為5~8的泥土中均能傑出發展，在pH為5以下的泥土中則發展不良。
胡蘿蔔根結線蟲病的介紹與防治
什麼是胡蘿蔔根結線蟲病？
稱花生根結線蟲。此中北方根結線蟲分布在7月份平均溫度為26.7℃的等溫線以北。北方根結線蟲幼蟲的會陰部斑紋由光滑條紋構成，近圓形，有些斑紋向一方或兩方伸破翼狀，近尾端處常見刻點，幼蟲具鈍而分又的尾部。
胡蘿蔔根結線蟲病的病害診斷：
為害地下根部。病株地上部葉片發黃，植株外葉橫向伸長，發展虛弱。挖出肉質根，可見直根上散生很多膨年夜的半圓形的瘤子，瘤子以上半部為多，初時白色，後變褐色，硬化。在鬚根上生結節狀不法則的小瘤子，或有的串生成念球狀。受害主根往往分叉成岐根。 致病線蟲以南邊根結線蟲和北方根結線蟲為多，也可混有花生根結線蟲。病原線蟲牝牡異形，雄成蟲線狀，尾端稍圓，無色透明。雌成蟲除短的頭頸外，蟲體膨年夜近球形、梨形、乳白色，蟲體結尾陰門四周為會陰區，其角質膜上形成非凡的環紋，稱為會陰斑紋，為區分種的主要依據。幼蟲藐小線狀。雌成蟲卵產於陰門排泄膠質所形成的卵囊內，每雌產卵300～500粒。雌蟲多埋藏於寄主組織內。
胡蘿蔔根結線蟲病的發病紀律：
病原線蟲以卵隨病殘體在泥土中越冬，也可以幼蟲在泥土中，或以幼蟲和雌成蟲在寄主體內越冬。翌年越冬卵孵化出二齡幼蟲，越冬二齡幼蟲恢新生動，移動堆積寄主根的先端，從幼嫩根尖侵入，繼後向內、向上遷徙，在根細胞伸長區假寓取食，直至發育為成蟲。在口針穿刺取食的同時，由口針注入排泄液，刺激其取食點四周的寄主細胞增殖和增年夜。形成環繞幼蟲頭部的幾個多核大小胞，作為轉移受侵根內營養，供給線蟲食用的營養細胞，同時引起病根呈現瘤子，俗稱根結。線蟲多在泥土5～30厘米土層內餬口、勾當，完成一代年夜約需要25～30天，一年可發生4～5代。線蟲在泥土中除線蟲（二齡侵染幼蟲）蠕動可移行短距離，首要借病土、病苗及澆灌水傳布。 線蟲在泥土10～15℃以上最先勾當，發展發育最適溫度25～30℃。泥土過干、過濕對線蟲晦氣，泥土濕度適合於蔬菜發展，也就適於線蟲勾當。適宜pH 4～8，通透性好的砂土有利線蟲保存勾當，故線蟲為害砂土中常較黏土中重。
胡蘿蔔根結線蟲病的防治方式：
1）育苗移栽的要用無病土育苗。培育無病壯苗。定植時嚴酷剔除病苗。
2）發病重地塊應與糧食作物或石刀柏進行2～3年輪作，水旱輪作結果更好。沉痾田蒔植年夜蔥、年夜蒜、韭菜、辣椒等抗病類蔬菜，可較著壓低泥土中線蟲數目，減輕下茬受害。
3）有前提的可操縱夏日休閒期，翻耕曬田，每隔7～10天翻耕1次，持續2～3次，可殺死表層線蟲。也可病田淹水1個月，可殺死表層年夜部線蟲。
4）藥劑防治，可用50%除線特粉劑，按每1000平方米用藥2.3～3.8千克與細土30～37.5千克配成藥土，撒於播種溝內，然後播種、覆土。也可在播種或定植時，穴施10%力滿庫顆粒劑，每667平方米用藥5千克。
5）零散發病，可在發病初期對病株灌根，藥劑可用50%辛硫磷乳油1500倍液，或80%敵敵畏乳油1500倍液，每株藥液250～500毫升。一般灌藥前先澆水，可提高藥效。
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